Matériels et Méthodes
spectrophotométrie à 485nm. Une courbe d’étalonnage est effectuée à partir d’une solution
de glucose.
La courbe d’étalonnage :
Introduire 87.5mg du glucose dans 500ml d’eau distillée, préparer la solution de
phénol à 5% (2.5g du phénol dans 47.5ml d’eau distillée). 5 tubes à essais sont remplis de
la solution glucose (0ml, 2.5ml, 5ml, 7.5ml, 10ml) puis compléter avec de l’eau distillée.
Ajouter 1ml de la solution phénol + 5ml H 2SO4. Les mettre dans un bain marie à 30°C
pendant 20min, les refroidir avec l’eau de robinet. Enfin mesurer de l’absorbance à 485nm
et tracer la courbe d’étalonnage (Figure19).
Figure 19 : Traçage de la courbe d’étalonnage des glucides.
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spectrophotométrie à 485nm. Une courbe d’étalonnage est effectuée à partir d’une solution
de glucose.
La courbe d’étalonnage :
Introduire 87.5mg du glucose dans 500ml d’eau distillée, préparer la solution de
phénol à 5% (2.5g du phénol dans 47.5ml d’eau distillée). 5 tubes à essais sont remplis de
la solution glucose (0ml, 2.5ml, 5ml, 7.5ml, 10ml) puis compléter avec de l’eau distillée.
Ajouter 1ml de la solution phénol + 5ml H 2SO4. Les mettre dans un bain marie à 30°C
pendant 20min, les refroidir avec l’eau de robinet. Enfin mesurer de l’absorbance à 485nm
et tracer la courbe d’étalonnage (Figure19).
Figure 19 : Traçage de la courbe d’étalonnage des glucides.
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