Chapitre I
Synthèse bibliographique
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 Absence presque totale de toxicité, à l’exception des plus légers entre eux.
 Biodégradabilité rapide, en particulier de n-alcanes.
Les alcanes acycliques sont également nommés hydrocarbures saturés acycliques. Leur
formule brute est de la forme C n H 2n+2 .
Propriétés Physiques
Le méthane, l’éthane, le propane et le butane sont gazeux. À partir du pentane, les alcanes
sont liquides. Pour les termes les plus élevés, on a des huiles appelées huile de vaseline. À
partir de 16 atomes de carbone les alcanes sont des solides qui constituent la paraffine.
Les alcanes sont des molécules très peu polaires et insolubles dans l’eau (on dira qu’un alcane
est hydrophobe). Les molécules solubles dans les alcanes sont dites lipophiles.
Les faibles interactions moléculaires impliquent de faibles valeurs de la densité (0,85 au
maximum) (Krausz et al., 2008).
Propriétés Chimiques
Les liaisons dans les alcanes sont très peu polaire, car il y a une très faible différence
d’électronégativité entre le carbone et l’hydrogène. Les alcanes sont donc très stables (à l’exception
des petits cycles) et, étant donné la faible polarité des liaisons, les ruptures seront principalement
homolytiques avec formation de radicaux.
Figure 2: Classement des hydrocarbures
selon leur structure (Gomez, 2010 in
Cedric, 2013).