b) Les coliformes fécaux :
C’est un sous groupe des coliformes totaux, capable de fermenter le lactose en donnant un gaz
en moins de 24h à une température de 35C° et 44C° (PNUE / OMS ,1995). La recherche et le
dénombrement des conformes fécaux, examen sans base taxonomique, mais proposé en raison
d'une concordance statistique entre leur présence et l'existence d'une contamination fécale
quasi certaine. Le groupe des coliformes fécaux comprend les espèces suivantes : Citrobacter
freundii, Citrobacter diversus, Citrobacter amalonaticus, Enterobacter aerogenes,
Enterobacter cloacae, Escherichia coli… (Rodier, 2005).
La présence de coliforme en absence d’E .Coli peut être le signe de contamination fécale
ancienne ou contamination fécale récente mais d’origine animale ou de contamination non
fécale. Si on veut chercher l’origine il faut donc chercher d’autres germes fécaux. (PNUE /
OMS ,1995)
c) Les streptocoques fécaux :
Il s’agit des streptocoques possédant l’antigène D (acide teicoique) de Lencefield , sont présents
dans les fèces de l’homme et des animaux , sont capable de croître à 10C° et 45C° à pH=9,6 ou
en présence de Nacl 6,5% (CEAEQ ,2005). Ils appartiennent aux genres Enterococus et
Streptococcus.
• Pour les Enterococcus ; on peut avoir :E.avium , E.faecalis, E. gallinarum,
E.casseliflavu, E. faecium, E . hirae. La plus part de ces espèces sont d’origine fécale
donc peuvent être considérées comme des indicateurs spécifiques d’une pollution
fécale humaine ; on peut aussi les isoler à partir des végétaux (OMS, 1995)
• Concernant le genre Streptococcus ; ces germes sont les plus résistants aux conditions
de l’environnement, l’origine fécale est incertaine lorsqu’ ils sont détectés tous seuls,
le dénombrement devient intéressant lorsqu’ ils sont couplées aux coliformes. seule
S.bovis et S.equinus possèdent l’antigène de groupe D.
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