Généralités
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Les facteurs de l’environnement ont un rôle primordial, en particulier deux d’entre eux :
la température de l’eau et la photopériode ; la présence de supports de ponte à une
profondeur convenant au poisson est indispensable pour les espèces dont les œufs sont
adhésifs (comme les œufs de C. gariepinus)... ainsi que celle de congénères du sexe
opposé. Ces stimuli agissent sur l’hypothalamus où se déclenche la sécrétion de Gn-RH,
«hormone libérante» (= releasing hormone, RH) de la gonadotrophine.
Transportée par voie sanguine, la Gn-RH va agir sur les récepteurs de Gn-RH des cellules
gonadotropes de l’adéno-hypophyse. Ces cellules vont produire des hormones
gonadotropes (GTH) agissant sur la maturation des gonades mâles et femelles
(Schlumberger, 2002) (fig. 6).
Figure 6 : Physiologie de la reproduction chez les poissons. Organes et hormones
impliqués dans la reproduction des poissons (Schlumberger, 2002)