Chapitre I
Figure 4 : quelque exemple de conditionnem
La modification chimique du chitosane permet également obtenir des superstructures
macromoléculaires intéressantes incluant des billes réticulées, des résines modifiées ou
encore des matériaux composites
grandes catégories : la première à consiste greffer le chitosane sur un support insoluble
(matrice minérale ou organique) par greffage chimique ou radiochimique
utilise des réactions de réticulation en présence d’agents réticulant. L’étape de réticulation
une structure réticulée grâce à utilisation d’agent de pontage qui permettent de
chaines entre elles et de créer ainsi un réseau macromoléculaire traditionnels plus ou moins réticulé
mais irréversible .les réseaux obtenus se présentent sous la forme de particules dont les propriétés
dépendent essentiellement de la densité de
dérives aldéhydiques(formol,glutaraldéhyde
diglycidyl éther ) , mais l’agent le plus employé reste le glutaraldéhyde
Le greffage chimique de
plusieurs objectifs, souvent complémentaires, comme par exemple la modification de la
solubilité (les dérivés de la chitine deviennent solubles dans l’eau)
propriétés hydrophiles /hydrophobes pour apporter un caractère amphiphiles
modification des MM et la préparation d’oligomères).Ces modification correspondent à la
volonté d’étendre le champ d’application de ces biopolymères .
Chitine et Chitosane
17
: quelque exemple de conditionnements du chitosane (22
La modification chimique du chitosane permet également obtenir des superstructures
intéressantes incluant des billes réticulées, des résines modifiées ou
ore des matériaux composites . Les méthodes de modification sont classées entre deux
: la première à consiste greffer le chitosane sur un support insoluble
ce minérale ou organique) par greffage chimique ou radiochimique
utilise des réactions de réticulation en présence d’agents réticulant. L’étape de réticulation
une structure réticulée grâce à utilisation d’agent de pontage qui permettent de
chaines entre elles et de créer ainsi un réseau macromoléculaire traditionnels plus ou moins réticulé
mais irréversible .les réseaux obtenus se présentent sous la forme de particules dont les propriétés
dépendent essentiellement de la densité de la réticulation .les agents réticulant utilisés sont les
diques(formol,glutaraldéhyde)et les agents époxy (épichlorhydrine
diglycidyl éther ) , mais l’agent le plus employé reste le glutaraldéhyde(27) .
chimique de groupement fonctionnels sur le biopolymères répond à
plusieurs objectifs, souvent complémentaires, comme par exemple la modification de la
solubilité (les dérivés de la chitine deviennent solubles dans l’eau) ; la modification des
hydrophiles /hydrophobes pour apporter un caractère amphiphiles
modification des MM et la préparation d’oligomères).Ces modification correspondent à la
d’étendre le champ d’application de ces biopolymères .
Chitine et Chitosane
ents du chitosane (22)
La modification chimique du chitosane permet également obtenir des superstructures
intéressantes incluant des billes réticulées, des résines modifiées ou
. Les méthodes de modification sont classées entre deux
: la première à consiste greffer le chitosane sur un support insoluble
ce minérale ou organique) par greffage chimique ou radiochimique ; la seconde
utilise des réactions de réticulation en présence d’agents réticulant. L’étape de réticulation
une structure réticulée grâce à utilisation d’agent de pontage qui permettent de relier les
chaines entre elles et de créer ainsi un réseau macromoléculaire traditionnels plus ou moins réticulé
mais irréversible .les réseaux obtenus se présentent sous la forme de particules dont les propriétés
la réticulation .les agents réticulant utilisés sont les
époxy (épichlorhydrine ,éthyléneglycol
groupement fonctionnels sur le biopolymères répond à
plusieurs objectifs, souvent complémentaires, comme par exemple la modification de la
; la modification des
hydrophiles /hydrophobes pour apporter un caractère amphiphiles ; la
modification des MM et la préparation d’oligomères).Ces modification correspondent à la