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2013-01-01
- Sujet
- Evaluation de la qualité microbiologique de filets congelé du Panda Pangaisius hypophthamus
- Cote
- 597.49 BOU/M
- Type de document
- Thèse
- Lieu de soutennance
- Dely Ibrahim
2013-01-01
- Sujet
- Evaluation de la qualité microbiologique de filets congelé du Panda Pangaisius hypophthamus
- Cote
- 597.49 BOU/M
- Date_TXT
- 2013-01-01
- Type de document
- Thèse
- Ville
- Dely-Brahim - Alger
- Lieu de soutennance
- ENSSMAL
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