Chimie générale: rappels de cours, exercices avec corrigés détaillés

La chimie générale est à la chimie ce que la grammaire est à la pratique d’une langue. Elle exige rigueur, méthode, mais ne s’assimile bien et avec plaisir qu’en ayant la vision de son usage et de ses applications, comme de son insertion dans la vie et des évolutions que cela implique. Les exercices et problèmes sont l’opportunité, pour le pédagogue, d’apporter au-delà d’une formation aux méthodes, des ouvertures aux applications dans tous les domaines de la chimie, comme d’éveiller l’intérêt. Ils sont ainsi le moyen de montrer le caractère transverse de la physicochimie (dont relève la chimie générale), sans laquelle il ne peut y avoir d’approfondissement dans quelque domaine que ce soit de la chimie : chimie organique ou inorganique, chimie industrielle ou de l’environnement, matériaux, catalyse, biochimie, etc. Poursuivant un tel objectif, le présent ouvrage est destiné aux étudiants de L1/L2, BTS et IUT, premières années de PCEM et de Pharmacie ; il peut aussi répondre à la demande d’élèves de classes préparatoires ou de professionnels soucieux de revenir aux notions fondamentales. Il propose un ensemble de cent exercices et problèmes corrigés illustrant tant les concepts, qu’un certain nombre d’applications, en structure de la matière et en chimie des solutions. Des rappels de cours précèdent les exercices de chaque chapitre. Le niveau de difficulté des exercices est signalé par des étoiles (de une à trois). Une rubrique « ce qu’il faut retenir » conclut chaque exercice en dégageant les points essentiels. L’ouvrage fait suite aux deux Mini-Manuels de Chimie générale : Structure de la matière et Chimie des solutions déjà publiés chez Dunod en 2007 et 2008. L’ensemble constitue un projet pédagogique destiné à montrer qu’on peut allier rigueur et pragmatisme, pour faire comprendre le sens physique au-delà des calculs ingrats, et pour donner en parallèle un bagage culturel sur la chimie, science moderne et passionnante.