Chapitre III : Résultats et discussion.
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III.10). Les microorganismes qui dégradent les hydrocarbures produisent des substances
tensioactives et certains d’entre eux, permettent la stabilité de l’huile ou les phases
hydrophobes dans l’émulsion. Ces microorganismes peuvent être divisés en deux catégories,
une qui produit les biosurfactants à faible poids moléculaire mais habituellement ne font pas
des émulsions stables, et l’autre qui produit des biosurfactants qui agissent principalement
en tant que stabilisateurs d’émulsions (SILVA et al., 2010).
A
B
Figure III.11 : Les différents résultats de l’index d’émulsification ; A : production de
biosurfactants, B : absence d’émulsion.
III.7. Cinétique de croissance des souches bactériennes testées
La variation de la densité optique au coure de temps (156h) des 10 souches testées au cours
de croissance dans le milieu de sels minéraux (ONR7) additionné de 1% de la seule source
de carbone (alcane ou pétrole) a été suivi en mesurant la concentration microbienne en
fonction du temps ce qui nous a permis de tracer les courbes représentées par les Figure
III.12 et Figure III.13 :