Chapitre II : Matériel et méthode.
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II.4.1.2 Mode opératoire
- Déposer sur une lame propre une goutte d’eau oxygénée ;
- Prélever une colonie à l’aide d’une anse de platine ;
- Déposer la colonie dans la goutte sur la lame.
Figure II.5 : Les différents résultats du test de catalase.
II.4.2 Test oxydase
II.4.2.1 Principe
Le cytochrome oxydase est une enzyme de la chaîne respiratoire bactérienne qui catalyse
des réactions d’oxydation du type :
DH2 + ½ O2
D+H2O
En présence d’oxygène ambiant, cette enzyme peut oxyder un substrat incolore en
un produit coloré facilement repérable :
Substrat réduit incolore
Produit oxydé coloré