Chapitre I : Synthèse Bibliographique
7
Figure I.1 Formes des 16 HAP prioritaires (VIGNET, 2014)
c. Autres groupes d’hydrocarbures
Ce sont les asphaltènes et les résines qui comportent des hétéroatomes dans leur composition.
Les asphaltènes sont des molécules polaires, stables, de très haut poids moléculaire.
(FATTAL, 2008), contiennent de l’azote, du soufre ou de l’oxygène, ainsi que d’autres
composants à l’état de trace tels que le nickel et le vanadium. Leur structure est mal connue
du fait de leur composition chimique complexe (à base de cycles aromatiques)
(BOUGHRIRA, 2012). Ils ont un rapport H/C assez faible (ALVAREZ, 2008)
Les résines sont riches en carbone ; très stables et persistent sur les littoraux (par la formation
de goudrons). Ils sont des composés à poids moléculaire élevé, constituées de molécules
hétérocycliques (BOUGHRIRA, 2012).
I.1.3 Propriétés physico-chimiques
a. Caractéristiques des hydrocarbures
Plusieurs propriétés permettent de caractériser et de distinguer les différents hydrocarbures
mais aussi, de connaître leur comportement dans l’environnement.
 Viscosité
La viscosité est la résistance du produit à l’étirement qui signifie son taux de dispersion dans
l’environnement marin. Elle augmente avec la diminution de la température et le