Chapitre I : Synthèse Bibliographique
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 Linéaire ou ramifiés (appelés paraffines) qui sont caractérisés par leur biodégradabilité
rapide, surtout ceux à chaîne moléculaire droite (FATTAL, 2008) ;
 Ou cycliques à 5 ou 6 atomes de carbone formant une chaîne carbonée fermée appelés
cyclo-alcanes ou naphtènes. Ils sont peu toxiques et subsistent dans le milieu
(FATTAL, 2008).
b. Hydrocarbures insaturés
Ils regroupent les oléfines, les acétyléniques et les aromatiques.
Les oléfines comprennent des doubles liaisons entre les carbones. Ils sont rares dans le pétrole
brut mais présent dans les produits de raffinage (CEDRE (a), 1996).
Les acétyléniques sont des composés qui présentent des liaisons triples entre les carbones. Ils
sont beaucoup moins stables que les alcènes (BOUGHRIRA, 2012).
Ces deux types peuvent avoir des réactions d’addition d’autres atomes puisqu’ils sont
insaturés (KRAUSZ, et al., 2008).
Ils peuvent avoir une structure linéaire, ramifiée ou même cyclique.
Les hydrocarbures aromatiques (appelés arènes) sont caractérisés par la présence soit :
 d’un cycle benzénique (sa formule est : C 6 H 6 ) (appelé hydrocarbures aromatiques
monocycliques) (HAM) qui sont polaires à faible poids moléculaire ;
 ou de plusieurs cycles arrangés suivant de multiples configurations (accolés ou liés
seulement par un de leur sommet (PICOT, et al., 2013)), qu’ils sont nommés :
hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et qui sont faiblement polaires, à
poids moléculaire plus ou moins élevé (FACCENDINI, 1995) et se caractérisent aussi
par un rapport C/H plus élevé que celui observé dans les autres hydrocarbures
(LEFEBVRE, 1978).
Dans certains cas, des atomes d’oxygène, d’azote ou encore de soufre peuvent remplacer les
atomes de carbone pour former ce qu’on appelle : des HAP hétérocycliques.
130 HAP sont identifiés à ce jour, mais seulement 16 qui sont considérés comme prioritaires
par l’Agence Environnementale Américaine (voir annexe 1) pour leur effet toxique, leur
abondance et leur utilité dans l’industrie.