Généralités
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la pré-mue : l’animal prépare sa prochaine mue. Son activité alimentaire décroît ; la
nouvelle cuticule commence à devenir visible à l’œil nu (www.groupeTECHNA.fr).
Tableau 02 : Description des étapes et stades majeurs de la mue chez les crustacés d'élevage
(JULLIAND, 2007).
3.6. La reproduction
La reproduction repose sur un véritable accouplement. Le mâle dépose sur la femelle des
spermatophores, capsules cornées plus ou moins ornementées qui contiennent les
spermatozoïdes. L’organe copulateur, le petasma, est constitue de deux rames internes
différentes de la première paire de pléopodes, qui se joignent et guident ainsi les
spermatophores vers l’organe reproducteur de la femelle.
Chez les espèces à thelycum ouvert, comme Litopenaeus vannamei, l’accouplement a lieu
juste avant la ponte, lorsque la maturité ovarienne est atteinte. Chez cette espèce, la
maturation sexuelle des adultes intervient vers huit mois, en étroite relation avec le cycle de
mue. La reproduction s’effectue en période chaude, lorsque la température de l’eau avoisine
28 à 29°C (FRANCOIS, 2003).
On distingue 3 étapes :
3.6.1. La maturation
Chez la femelle, la paire d’ovaire se trouve dans la face dorsale, disposée de part et d’autre de
l’axe médian de l’animal. Quand la gonade est mâture, on distingue symétriquement de
chaque coté d’un axe sagittal ; trois lobes thoraciques, un lobe céphalique et un lobe
abdominal.
Au premier cycle de développement ovarien, la gonade apparait blanche et peu opaque pour
toute les espèces péneidées. Après la couleur varie en fonction de l’espèce. Les gonades de la
vannamei passe d’une couleur jaune pale, au brun doré (parfois vert olive). Une gonade mûre
apparait large et sombre, avec un aspect granuleux visible à la jointure abdomencéphalothorax, avec constriction dans le premier segment caudal, caractéristique de la gonade
de la vannamei (OUDAINIA, 2015).
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la pré-mue : l’animal prépare sa prochaine mue. Son activité alimentaire décroît ; la
nouvelle cuticule commence à devenir visible à l’œil nu (www.groupeTECHNA.fr).
Tableau 02 : Description des étapes et stades majeurs de la mue chez les crustacés d'élevage
(JULLIAND, 2007).
3.6. La reproduction
La reproduction repose sur un véritable accouplement. Le mâle dépose sur la femelle des
spermatophores, capsules cornées plus ou moins ornementées qui contiennent les
spermatozoïdes. L’organe copulateur, le petasma, est constitue de deux rames internes
différentes de la première paire de pléopodes, qui se joignent et guident ainsi les
spermatophores vers l’organe reproducteur de la femelle.
Chez les espèces à thelycum ouvert, comme Litopenaeus vannamei, l’accouplement a lieu
juste avant la ponte, lorsque la maturité ovarienne est atteinte. Chez cette espèce, la
maturation sexuelle des adultes intervient vers huit mois, en étroite relation avec le cycle de
mue. La reproduction s’effectue en période chaude, lorsque la température de l’eau avoisine
28 à 29°C (FRANCOIS, 2003).
On distingue 3 étapes :
3.6.1. La maturation
Chez la femelle, la paire d’ovaire se trouve dans la face dorsale, disposée de part et d’autre de
l’axe médian de l’animal. Quand la gonade est mâture, on distingue symétriquement de
chaque coté d’un axe sagittal ; trois lobes thoraciques, un lobe céphalique et un lobe
abdominal.
Au premier cycle de développement ovarien, la gonade apparait blanche et peu opaque pour
toute les espèces péneidées. Après la couleur varie en fonction de l’espèce. Les gonades de la
vannamei passe d’une couleur jaune pale, au brun doré (parfois vert olive). Une gonade mûre
apparait large et sombre, avec un aspect granuleux visible à la jointure abdomencéphalothorax, avec constriction dans le premier segment caudal, caractéristique de la gonade
de la vannamei (OUDAINIA, 2015).