Résultats et discussion
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La figure suivante représente la production d’une cage type destinée à produire des
portions du loup selon les calibres ainsi que le coût de production de la cage et le coût de
revient de cette dernière afin de comparer les coûts de production d’une cage type et une
cage destinée à faire le gros loup.
Figure III.3: Marge bénéficiaire d’une répartition type des différents calibres sur
une cage destinée à produire des portions du loup PM= 430g.
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Contribution au rationnement alimentaire du loup de mer Dicentrachus labrax (Linnaeus, 1758) Cas de l’élevage biologique de la station Provence Aquaculture (Marseille _ France) - 48/66

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