CHAPITRE 2 : MÉTHODES D’ÉTUDE
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En partant des paramètres de croissance de Von Bertalanffy K et to, cette méthode peut donner
une estimation du coefficient de mortalité naturelle (M) (Harchouche, 2006). La formule utilisée
est la suivante :
M = 2.996 K / (2.996 + K to)
2.5.1.3.Estimation du coefficient de mortalité par pêche F
Connaissant la valeur de Z et M, on peut donc déduire la valeur de F par formule suivante :
Z=F+M
2.5.1.4.Taux d’exploitation
Le taux d’exploitation (E) est défini par Pauly (1985) comme suite :
í µí° =
í µí°
(í µí° + í µí°)
=
í µí°
í µí°
Ce taux permet à lui seul d'estimer (grossièrement) si un stock est surexploité ou non, à partir de
l'hypothèse que la valeur optimale de E est voisine de 0,5 ; cette hypothèse,
E ≈ 0,5 = taux d'exploitation optimal, repose elle-même sur une autre hypothèse, à savoir que la
prise équilibrée potentielle est optimisée quand F ≈ M (Gulland 1971).
2.5.2. Estimation du niveau d’exploitation
2.5.2.1.VPA (Analyse de cohortes)
L'analyse de cohorte est une technique d’estimation des taux instantanés de mortalité par pêche
(F) intervenues au cours des années passées (Tamdrari, 2001). Ces mortalités mesurent la
pression réelle exercée sur le stock et sont en ce sens sur un plan théoriquela seule mesure
parfaitement exacte de 1’effort de pêche effectif (Laurec et Leguen, 1981).
La VPA analyse de la population virtuelle sert à déterminer l’effectif de poisson qui devraient
être présents dans la mer pour rendre compte d’une capture stable donnée, ainsi que l’effort de
pêche qui aurait dû être appliqué à chaque classe d’âge ou chaque classe de longueur pour
obtenir l’effectifs capturé. théoriquement la VPA ne peut pas déterminer le nombre d’individus
dans la mer directement à partir du nombre d’individus capturés (Fi inconnu) ; il faut pour cela
procéder par itération ou par l’emploi de tables appropriées .A cause de cela, de nombreux auteur
(GULLAND ,1965.POPE, 1972.Jones, 1983) ont modifié cette méthode. Les deux technique de
Pope, 1972 et Jones1983 sont appelées analyse de cohorte (modèles rétrospectifs). Applicable
sous structure présentées par le tableau 1(annexe 1).
Les calculs sont réalisés à partir de la dernière classe de taille et poursuivis jusqu'à la plus petite.
On suppose que dans la dernière classe de longueur le taux d’exploitation (F/Z terminal) est égal
à 0.5 (on peut aussi considérer F terminal = 0.5). Le nombre final de survivants sera alors : N
(L1) Final = C (L1 - L∞) / (F/Z) Final
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En partant des paramètres de croissance de Von Bertalanffy K et to, cette méthode peut donner
une estimation du coefficient de mortalité naturelle (M) (Harchouche, 2006). La formule utilisée
est la suivante :
M = 2.996 K / (2.996 + K to)
2.5.1.3.Estimation du coefficient de mortalité par pêche F
Connaissant la valeur de Z et M, on peut donc déduire la valeur de F par formule suivante :
Z=F+M
2.5.1.4.Taux d’exploitation
Le taux d’exploitation (E) est défini par Pauly (1985) comme suite :
í µí° =
í µí°
(í µí° + í µí°)
=
í µí°
í µí°
Ce taux permet à lui seul d'estimer (grossièrement) si un stock est surexploité ou non, à partir de
l'hypothèse que la valeur optimale de E est voisine de 0,5 ; cette hypothèse,
E ≈ 0,5 = taux d'exploitation optimal, repose elle-même sur une autre hypothèse, à savoir que la
prise équilibrée potentielle est optimisée quand F ≈ M (Gulland 1971).
2.5.2. Estimation du niveau d’exploitation
2.5.2.1.VPA (Analyse de cohortes)
L'analyse de cohorte est une technique d’estimation des taux instantanés de mortalité par pêche
(F) intervenues au cours des années passées (Tamdrari, 2001). Ces mortalités mesurent la
pression réelle exercée sur le stock et sont en ce sens sur un plan théoriquela seule mesure
parfaitement exacte de 1’effort de pêche effectif (Laurec et Leguen, 1981).
La VPA analyse de la population virtuelle sert à déterminer l’effectif de poisson qui devraient
être présents dans la mer pour rendre compte d’une capture stable donnée, ainsi que l’effort de
pêche qui aurait dû être appliqué à chaque classe d’âge ou chaque classe de longueur pour
obtenir l’effectifs capturé. théoriquement la VPA ne peut pas déterminer le nombre d’individus
dans la mer directement à partir du nombre d’individus capturés (Fi inconnu) ; il faut pour cela
procéder par itération ou par l’emploi de tables appropriées .A cause de cela, de nombreux auteur
(GULLAND ,1965.POPE, 1972.Jones, 1983) ont modifié cette méthode. Les deux technique de
Pope, 1972 et Jones1983 sont appelées analyse de cohorte (modèles rétrospectifs). Applicable
sous structure présentées par le tableau 1(annexe 1).
Les calculs sont réalisés à partir de la dernière classe de taille et poursuivis jusqu'à la plus petite.
On suppose que dans la dernière classe de longueur le taux d’exploitation (F/Z terminal) est égal
à 0.5 (on peut aussi considérer F terminal = 0.5). Le nombre final de survivants sera alors : N
(L1) Final = C (L1 - L∞) / (F/Z) Final