Premier Chapitre: Données bibliographiques
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2.5. Écologie
La moule est un animal benthique grégaire, colonisant l'étage médiolittoral, fixé aux substrats
durs, attaché aux rochers, débris ou autres coquilles de moules. Elle est sensible à la pollution
chimique et bactérienne, la moule concentre les polluants et constitue un bon indicateur de la
qualité des eaux.
La moule, Mytilus galloprovincialis est très utilisée dans le cadre des études de surveillance
des polluants du milieu marin comme, par exemple, le programme «mussel watch» aux ÉtatsUnis et le RNO en France. En effet, elle remplit tous les critères de choix de l'espèce
bioindicatrice (BLANDIN, 1986) :
• sa large distribution géographique permettant des comparaisons des niveaux de présence
entre sites éloignés ;
• cette espèce est dite bradictyque, c'est-à-dire est caractérisée par la présence dans les
populations naturelles de sujets mûrs toute l'année, ce qui facilitent les prélèvements et
l’obtention d’échantillons représentatifs ;
• sa capacité à accumuler les contaminants ;
• sa faible capacité à métaboliser les contaminants ; cela tout au moins quand on s’intéresse
aux niveaux de présence (il peut en être tout autrement dans le cas de suivis d’effets
biologiques).
Figure I. 6: Représentation schématique des facteurs influençant la biologie de la moule et la
répartition de l’énergie issue de la nourriture au sein de l’organisme (POUVREAU et al ,
2003). SFG (bilan énergétique pour la croissance ou Scope for growth en anglais).
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2.5. Écologie
La moule est un animal benthique grégaire, colonisant l'étage médiolittoral, fixé aux substrats
durs, attaché aux rochers, débris ou autres coquilles de moules. Elle est sensible à la pollution
chimique et bactérienne, la moule concentre les polluants et constitue un bon indicateur de la
qualité des eaux.
La moule, Mytilus galloprovincialis est très utilisée dans le cadre des études de surveillance
des polluants du milieu marin comme, par exemple, le programme «mussel watch» aux ÉtatsUnis et le RNO en France. En effet, elle remplit tous les critères de choix de l'espèce
bioindicatrice (BLANDIN, 1986) :
• sa large distribution géographique permettant des comparaisons des niveaux de présence
entre sites éloignés ;
• cette espèce est dite bradictyque, c'est-à-dire est caractérisée par la présence dans les
populations naturelles de sujets mûrs toute l'année, ce qui facilitent les prélèvements et
l’obtention d’échantillons représentatifs ;
• sa capacité à accumuler les contaminants ;
• sa faible capacité à métaboliser les contaminants ; cela tout au moins quand on s’intéresse
aux niveaux de présence (il peut en être tout autrement dans le cas de suivis d’effets
biologiques).
Figure I. 6: Représentation schématique des facteurs influençant la biologie de la moule et la
répartition de l’énergie issue de la nourriture au sein de l’organisme (POUVREAU et al ,
2003). SFG (bilan énergétique pour la croissance ou Scope for growth en anglais).