CHAPITRE III : RESULTATS & DISCUSSIONS
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Figure III.4 : Variation du taux de croissance spécifique exprimé en %/Jours chez les Tilapia
O.niloticus avec les quatre régimes alimentaires.
III.6.3. Paramètres d’utilisation alimentaire
L’indice de conversion est un indicateur couramment utilisé dans tous les types d’élevages,
aquacoles ou non, de même que dans le milieu de la recherche. Il permet de donner une idée de
l’efficacité alimentaire d’un aliment ou d’une stratégie alimentaire. Au sens mathématique du
terme, l’I.C. est l’inverse de l’efficacité alimentaire. Les indices de conversion les plus faibles sont
enregistrées pour les aliments préparés AF 10% et AF 20% (tableau III.8), ce qui confirme
l’efficacité de ces deux régimes alimentaires. Quant à l’aliment AF5%, l’IC était de 1.58. Cette
valeur pourrait être expliquée en partie par l’instabilité de cet aliment dans l’eau et son dépôt au
fond de l’aquarium et par le taux mortalité de poisson relativement élevé. Toutefois, cette valeur
reste acceptable et elle est proche de celles relevées par plusieurs auteurs notamment par celle
trouvée par RECHIDI (2018) (1.54) qui a travaillé dans les mêmes conditions expérimentales.
L’effet du type d’aliment sur les caractéristiques de la croissance comme l’illustre la figure III.5
montre que la taille moyenne des poissons entre les deux régimes alimentaires (AF 10%, AF 20%)
ne différencie pas significativement (p<0.05) durant la période d’élevage, on a remarqué une
augmentation rapide de la taille des Tilapia en fonction des semaines jusqu’à atteindre une valeur
maximale de 11.28 cm pour AF 10% et, 11.58 cm pour AF 20%. Contrairement aux poissons qui
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
6
TCS
(%/J)
6 Semaines
AC
AF 5%
AF 10%
AF 20%
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