Chapitre 1 :
Etudes bibliographique
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5.3.5 L'intestin
Est plus long chez les Tilapias herbivores que chez les autres. Son rôle essentiel est le
passage dans le sang des éléments nutritifs résultant de la digestion.
Il a une forme spiralée, plus long que celui des autres Cichlides (7 à 13 fois la longueur
du corps chez les adultes) (TREWAVES,1983).
Son rôle essentiel est l’absorption des éléments nutritifs résultant de la digestion et leur
passage dans le sang.
Les microvillosités représentent plus de 90% de la surface de digestion (FRIESSON et
FOLTZ, 1972, BEVEREDGE etal.,2000).
Figure 1. 5.Tube digestif du Tilapia de Nil : sa finesse et longueur permettent une
absorption efficace des nutriments (FAO, 2012).
5.3.6 Le foie
Est une grosse glande brune placée en arrière du cœur.
5.3.7 L'anus
Débouche en avant de l'orifice génito-urinaire et du premier rayon de la nageoire anale.
5.4 Appareil respiratoire
C'est par les branchies que respire le poisson. Chacune est composée d'une armature
osseuse: l'arc branchial qui supporte les lamelles au niveau desquelles se fait le transfert
de l'oxygène de l'eau vers l'organisme du poisson.
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