Matériel et méthodes
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Tableau III-2 : Récapitulatif des critères morphologies d’identification
Après l’identification des individus, on a regroupé ceux appartenant à la même espèce et
ayant le même sexe dans des mêmes tubes étiquetés, puis on les a conservé pour les
lyophiliser par la suite. Pour les patelles, les moules d’élevage et les poissons, Nous avons
choisi le sexe confondu, vu que le nombre des individus d’un sexe par rapport à l’autre est
très différent, donc leurs lyophilisats seront très peu ou peuvent être perdus complètement.
Empreinte
rétractrice
non
séparée
d’empreinte
adductrice
postérieure ;
Empreinte
antérieure
présente ; Charnière
possède
3
à
4
denticules en
forme
de
crêtes.
Empreinte
rétractrice
séparée
d’empreinte
adductrice
postérieure ;
Empreinte
antérieure
Absente ; La
charnière
est
constituée
par
deux dents
de
forte taille.
Coquille
caractérisée
par
la
présence
de
6
ou
8
rayons
colorés ;
coquille
légèrement
rétrécie
vers
l’avant ;
La face interne
fréquemment
bleu
grisâtre.
Profil
de
la
tête
très abrupt
; barbillons
de
même
longueur
que
les pectorales
;
corps et
nageoires sans rayures
; opercule
sans épine
;
mâchoire
supérieure
sans
dents
(dents
présentes
sur
la
voûte
buccale);
1
ère
nageoire
dorsale
à
8
épines,
2
nd
nageoire
avec
1
épine
et
8
rayons mous
; anale
à
2
épines
et
6
ou
7
rayons
mous.
3
écailles
sous-orbitaires.
Mytilus
gallopro
vincialis
Perna
perna
Patella
Caerulea
Mullus
barbatus
barbatus
Coquille
équivalve,
de
contour
ovale
allongé,
avec
une
mince
fente
byssale ;
crochets
situés
à
l’extrémité
antérieur
ou
un
peu
arrière
de
celle-ci ;
Deux empreintes
adductrice
inégale.
(Voir figure
2-Annexe
II)
Forme
conique,
à
sommet
central
ou
décalé
vers
l’avant
; la
trace
de
l’insertion
musculaire
est
en
forme
d’arc. Ouvert
vers
l’avant
Corps
légèrement
aplati ;
Deux
barbillons
épais ;
Deux
nageoires
dorsales
(la
1
ère
a
7 - 8
épines,
la
2
ème
a 1
épine
et
7 - 8
rayons);
Surface inférieure
est
aplatie.
(Voir figure
2-Annexe
II)
Mytilidae
Patellidae
Mullidae