Chapitre III
Résultats et discussions
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3.1 Température
Le graphe ci-dessous (Figure III.11) représente les différentes valeurs de température observées
durant la période de culture.
Figure III.11 : Evolution de la température durant le période de la culture
Nous tenons à rappeler que durant les premiers jours de l’ensemencement, la culture était munie
d’une résistance réglée à 30°C. En raison du choc thermique survenu le 4
ème jour, la résistance a été
retirée et la culture de spiruline a été placée dans des conditions de température ambiante pour le
reste de l’expérience.
D’après la Figure III.11, les valeurs sont comprises entre un minimum de 19,8°C enregistré le 5
ème
jour et un maximum le 4
ème jour de 43,4°C avec une moyenne de26,5°C.
La valeur maximale est due à un incident comme évoqué précédemment. La valeur minimale a été
enregistrée le lendemain suite à une chute de température due au débranchement de la résistance à
thermostat défectueux et la baisse des températures nocturnes durant cette période. Cet écart de
température avait pour effet de favoriser la formation de grumeaux et le dépôt des filaments de
spiruline selon FOX (1999).
Les valeurs de température enregistrées après le 5
ème jour semblent être comprises dans un intervalle
de température se rapportant aux valeurs favorables à la croissance de la spiruline (2037°C). A
15
20
25
30
35
40
45
50
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Températures, °C
Jours