Chapitre II
Matériel et méthodes
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La DO est mesurée au moyen d’un spectrophotomètre optique (Figure II.18) en suivant les épates
suivantes :
- Prélever à l’aide d’une pipette Pasteur une quantité de la culture et l’introduire dans une
cuve en quartz.
- Prélever une quantité de milieu de culture et l’introduire dans une 2
ème cuve en quartz qui
servira de blanc.
- Mesurer la densité optique à une longueur d’onde de 560 nm (ZARROUK, 1966).
- Tracer la courbe qui représente la cinétique de la croissance (l’absorbance en fonction du
temps).
La concentration en spiruline est ensuite déduite à partir de la DO puisque 1 unité de densité
optique correspond à 0,7 g de spiruline par litre (ZARROUK, 1966).
5.2 Dénombrement des filaments
Le comptage des filaments d’A.platensis se fait sous microscope optique à l’aide d’un hématimètre
(lame Malassez) décrite en Annexe 11 (Figure II.18).
Figure II.18: Cellule de comptage (cellule de Malassez)
Les étapes de comptage de cellules sont comme suit :
- Homogénéiser le liquide à analyser (la culture de spiruline) ;