Synthèse bibliographique
20
• La mauvaise qualité de l’air (odeurs piquantes, atmosphère chargée en gaz, poussières,
bactéries et endotoxines) des bâtiments d’élevage rend non seulement les conditions de
travail difficiles, mais peut aussi avoir un impact important sur la santé du personnel
• Les impacts sur les ressources de pêcheries sauvages par la collecte d’alevins sauvages
et de juvéniles ;
• Il peut aussi y avoir des poissons qui s’échappent des élevages, amenant de la
compétition avec les espèces indigènes, l’introduction de maladies ou de nouvelles
espèces dans le milieu naturel.
• L’introduction et la transmission des maladies des animaux aquatiques par des
translocations mal régies ;
• La décharge d'effluent de l'aquaculture provoquant une dégradation de la qualité de l'eau
(eutrophisation, problème des marées rouges, oxygène dissous bas, etc.) Et une
accumulation de sédiment riche en matière organique dans les zones d’élevage
• Une charge trop importante en nutriments dans les effluents par rapport à la capacité du
milieu récepteur peut amener l’eutrophisation de ce dernier. (Person-Le Ruyet , et al
1994)
Les impacts peuvent alors être de divers ordre tels que blooms phytoplanctoniques (peuvent
entraîner la mort d’une grande variété d’animaux marins et causer l’intoxication par les
mollusques chez les humains), diminution de la concentration en oxygène dissous, problèmes
d’esthétique et d’odeurs, perte ou modification d’habitats, mortalité de poissons, déplacement
des espèces (tolérantes vs non tolérantes), perte d’usages touristiques et dévaluation des
propriétés riveraines.
En outre, l’ammoniaque émis vers l’atmosphère retombe en partie à proximité du lieu
d’émission. L’autre partie peut parcourir de longues distances, selon les conditions climatiques,
avant de retourner à la biosphère sous forme de précipitations.
L’azote ammoniacal retombe, soit sous forme NH3 (dépôt sec), soit sous forme d’aérosols de
NH4
+ ou de gouttelettes de NH4
+ (dépôt sec et/ou humide) (Moal, 1995).
De nombreux pays de l’hémisphère Nord ont souffert de l’acidification des eaux de surface
sous l’influence des retombées atmosphériques acides, en particulier dans les zones où le
substratum géologique drainé est pauvre (granites, grès) et neutralise mal ces apports acides.
L’acidification des eaux est caractérisée par une transparence accrue et la présence de
l’ammonium comme la forme dominante de l’azote. Ce phénomène est plus marqué dans les
lacs et les rivières situés en zone forestière (Portejoie et al., 2002).
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• La mauvaise qualité de l’air (odeurs piquantes, atmosphère chargée en gaz, poussières,
bactéries et endotoxines) des bâtiments d’élevage rend non seulement les conditions de
travail difficiles, mais peut aussi avoir un impact important sur la santé du personnel
• Les impacts sur les ressources de pêcheries sauvages par la collecte d’alevins sauvages
et de juvéniles ;
• Il peut aussi y avoir des poissons qui s’échappent des élevages, amenant de la
compétition avec les espèces indigènes, l’introduction de maladies ou de nouvelles
espèces dans le milieu naturel.
• L’introduction et la transmission des maladies des animaux aquatiques par des
translocations mal régies ;
• La décharge d'effluent de l'aquaculture provoquant une dégradation de la qualité de l'eau
(eutrophisation, problème des marées rouges, oxygène dissous bas, etc.) Et une
accumulation de sédiment riche en matière organique dans les zones d’élevage
• Une charge trop importante en nutriments dans les effluents par rapport à la capacité du
milieu récepteur peut amener l’eutrophisation de ce dernier. (Person-Le Ruyet , et al
1994)
Les impacts peuvent alors être de divers ordre tels que blooms phytoplanctoniques (peuvent
entraîner la mort d’une grande variété d’animaux marins et causer l’intoxication par les
mollusques chez les humains), diminution de la concentration en oxygène dissous, problèmes
d’esthétique et d’odeurs, perte ou modification d’habitats, mortalité de poissons, déplacement
des espèces (tolérantes vs non tolérantes), perte d’usages touristiques et dévaluation des
propriétés riveraines.
En outre, l’ammoniaque émis vers l’atmosphère retombe en partie à proximité du lieu
d’émission. L’autre partie peut parcourir de longues distances, selon les conditions climatiques,
avant de retourner à la biosphère sous forme de précipitations.
L’azote ammoniacal retombe, soit sous forme NH3 (dépôt sec), soit sous forme d’aérosols de
NH4
+ ou de gouttelettes de NH4
+ (dépôt sec et/ou humide) (Moal, 1995).
De nombreux pays de l’hémisphère Nord ont souffert de l’acidification des eaux de surface
sous l’influence des retombées atmosphériques acides, en particulier dans les zones où le
substratum géologique drainé est pauvre (granites, grès) et neutralise mal ces apports acides.
L’acidification des eaux est caractérisée par une transparence accrue et la présence de
l’ammonium comme la forme dominante de l’azote. Ce phénomène est plus marqué dans les
lacs et les rivières situés en zone forestière (Portejoie et al., 2002).