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2.5. Traitement des échantillons :
Ces merlus congelés ont étaient ramenés de Jijel au labo de l’ISMAL dans une glacière. Ils ont étés
mesurés au millimètre en considérant la longueur totale (bout du museau à l’extrémité de la nageoire
caudale).
-Prélèvement des otolithes
Les prélèvements d’otolithes sont réalisés par incision, au couteau, de la boite crânienne au dessus
des yeux. Les otolithes logés de part et d’autre de la masse cervicale, sont prélevés à la pince ensuite,
lavés (élimination des fragments de tissus des capsules otiques), puis séchés a l’air libre. Ils sont
stockés dans des petits sacs en plastique avec indication de la longueur du poisson.
-Préparation des otolithes
Les otolithes (sagittae) sont montés sur des lames de verre tout en les fixant avec une goutte de colle
forte (super glu) de sorte que la face concave adhère a la colle, et la face convexe vers le haut.
Apres une demi-heure de séchages, les otolithes sont soumis a un premier ponçage au papier de verre
(400 puis 1200) tout en vérifiant sous microscope la progression du ponçage, ensuite soumis à un
polissage et à un lissage à l’aide de feutres de polissage. Une deuxième phase de ponçage est réalisée
avec de la poudre d’aluminium (0.1µm) suivie d’un lissage avec les feutres précités.
Lorsque le nucleus est bien visible et lorsque l’ensemble des nuclei accessoires bien défini, alors la
phase de ponçages et de polissage est terminée, En effet, arrivé à cette profondeur de polissage, tous
les accroissements journaliers sont lisibles.
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Présentation de la pêcherie du Merlu à Jijel et Bejaia et contribution à l\'étude de la croissance journalière des juveniles de merlu dans la baie de Jijel - 15/33

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