Chapitre 1 : Généralités
10
La Méditerranée est une mer riche en stocks plurispécifiques et spécialement en petits
pélagiques. Ces derniers constituent un potentiel halieutique important le long des côtes
algériennes. Ils sont constitués de sardine Sardina pilchardus, l’allache ou sardinelle ronde
Sardinella aurita, la bogue Boops boops, la saurel Trachurus trachurus et Trachurus
medeterranus, le maquereau Scomber scombrus, Scomber japonicus et l’anchois Engraulis
encrasicolus (Mezedjri, 2008 in Itchir et Merine, 2018).
5-2- Les grands pélagiques
Les poissons pélagiques comprennent les espèces hautement migratoires telles que le thon,
l'espadon, les marlins et diverses espèces de requins. La vaste distribution de ces espèces à
travers divers types d'habitats, leurs rôles en tant que sommet les prédateurs et leur population
menacée statut en font des candidats de choix dans plusieurs études (Greene et al., 2010).
5-3- Les demarsals
Les demarsals sont généralement des espèces nageuses aquatiques qui vivent dans la colonne
d'eau juste en dessous de la zone pélagique et au-dessus du fond benthique. Il est important de
distinguer les organismes démersaux des benthiques, qui vivent aussi sur les fonds marins (ou
le lac), mais qui n'ont pas la capacité de nager ou d'avoir, mais d'une manière très limitée
(Aquaportail, 2019).
Les espèces démersales côtières regroupent divers poissons, crustacés et mollusques pêchés
entre 0 et 200 m de profondeur à l’aide d’engins de fonds industriels (chaluts) et artisanaux
(lignes, palangres, casiers, filets,), c’est l’exemple du merlan, le merlu et le capillaud (Fall,
2009).
5-4- Les crustacées
Les Crustacés constituent l'une des classes de l'Embranchement des Arthropodes. Ces derniers
regroupant les animaux au corps segmenté. Chaque segment est relié aux autres par des
membranes articulaires et portes une paire d'appendices articulés. Ces organismes se
distinguent des autres classes par la présence de deux paires d'antennes, par la possession de
nombreux appendices et pour ses représentants aquatiques, par des dispositifs spécifiques
comme les branchies pour extraire l’oxygène de l’eau indispensable à leur respiration (Grimes
et al., 2004). Les crustacés sont protégés par une carapace chitineuse. Lorsqu'ils grandissent,
leur carapace devient trop petite; ils la quittent et en fabriquent une autre, c'est la mue.
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La Méditerranée est une mer riche en stocks plurispécifiques et spécialement en petits
pélagiques. Ces derniers constituent un potentiel halieutique important le long des côtes
algériennes. Ils sont constitués de sardine Sardina pilchardus, l’allache ou sardinelle ronde
Sardinella aurita, la bogue Boops boops, la saurel Trachurus trachurus et Trachurus
medeterranus, le maquereau Scomber scombrus, Scomber japonicus et l’anchois Engraulis
encrasicolus (Mezedjri, 2008 in Itchir et Merine, 2018).
5-2- Les grands pélagiques
Les poissons pélagiques comprennent les espèces hautement migratoires telles que le thon,
l'espadon, les marlins et diverses espèces de requins. La vaste distribution de ces espèces à
travers divers types d'habitats, leurs rôles en tant que sommet les prédateurs et leur population
menacée statut en font des candidats de choix dans plusieurs études (Greene et al., 2010).
5-3- Les demarsals
Les demarsals sont généralement des espèces nageuses aquatiques qui vivent dans la colonne
d'eau juste en dessous de la zone pélagique et au-dessus du fond benthique. Il est important de
distinguer les organismes démersaux des benthiques, qui vivent aussi sur les fonds marins (ou
le lac), mais qui n'ont pas la capacité de nager ou d'avoir, mais d'une manière très limitée
(Aquaportail, 2019).
Les espèces démersales côtières regroupent divers poissons, crustacés et mollusques pêchés
entre 0 et 200 m de profondeur à l’aide d’engins de fonds industriels (chaluts) et artisanaux
(lignes, palangres, casiers, filets,), c’est l’exemple du merlan, le merlu et le capillaud (Fall,
2009).
5-4- Les crustacées
Les Crustacés constituent l'une des classes de l'Embranchement des Arthropodes. Ces derniers
regroupant les animaux au corps segmenté. Chaque segment est relié aux autres par des
membranes articulaires et portes une paire d'appendices articulés. Ces organismes se
distinguent des autres classes par la présence de deux paires d'antennes, par la possession de
nombreux appendices et pour ses représentants aquatiques, par des dispositifs spécifiques
comme les branchies pour extraire l’oxygène de l’eau indispensable à leur respiration (Grimes
et al., 2004). Les crustacés sont protégés par une carapace chitineuse. Lorsqu'ils grandissent,
leur carapace devient trop petite; ils la quittent et en fabriquent une autre, c'est la mue.