Chapitre III : Résultats et discussion
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1.2. Biomasse et croissance en cages
1.2.1. Biomasse
L’analyse des données statistiques de la biomasse de la daurade élevée dans les quatre
cages est illustrée par la figure suivante :
Figure 11: Évolution de la biomasse de la daurade d’élevage dans les différentes cages
L’allure de la figure montre une augmentation continue de la biomasse pendant tout le long
du cycle d’élevage, mise à part au cours de la période allant de janvier à mars où on
remarque un ralentissement dans l’évolution de cette dernière, cette stagnation de
l’évolution de la biomasse concorde parfaitement avec la période où il y a une forte
mortalité et arrêt de la distribution de l’aliment à cause d’intempérie.
C’est à partir du mois d’avril qu’on enregistre une accélération de l’augmentation de la
biomasse car c’est la période ou le poids de la daurade croit le plus.
L’évolution de la biomasse diffère d’une cage à l’autre, on peut observer une meilleure
évolution chez les poissons de la cage 1, suivie par les cages 3 et 4 qui ont une
augmentation inférieure à la première et supérieur à celle des daurades de la cage 2 à partir
du mois de janvier. Ceci est peut-être justifié par la qualité génétique des alevins ou la
position de cette cage par rapport au large, et par rapport aux réticules (l’ensemble des
cages), comme on peut soupçonner une sous-alimentation des poisons de la cage 2.