Chapitre II
Etude technique
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Figure 18. Localisation de l’exploitation agricole.
Source d’eau : puits
Bassins ou étangs de stockage d’eau : 01 Bassins 32 m
3 .
c) Situation actuelle :
Quantité de géniteurs disponibles : 250 – tilapia rouge
Quantité de géniteurs introduits durant l’année 2020 : 250 – tilapia rouge-thenia
Production d’alevins réalisés durant les années 2019 et 2020 : 15000-Tilapia-5 cm /8g)
Quantité d’alevins introduit durant l’année 2020 : Néant
Production prévisionnelle d’alevins pour l’année 2021 : 50000
Productions de poissons réalisées durant les années 2019 et 2020 : Néant Production
prévisionnelle de poissons pour l’année 2021 : 15 tonnes- tilapia
Aliment utilisé : Acheté localement. Importe. Tunisie
Quantité d’aliments produits durant l’année 2020 : 2 tonnes consommé pas produits
Quantité d’aliment prévisionnel pour 2021 : 10 tonnes pour consommation de la ferme.
d) La méthodologie de travail :
Au niveau de l’écloserie (Thénia) :
 Elevage intensif du tilapia rouge
 Stockage des géniteurs (250-1 kg) dans des bassins (3) en bétonne volume de 5 m
3 avec
une densité de peuplement 8 poissons/m3 (2 couples/ m
3 )
 Le niveau d’eau dans chaque bassin 70 cm.