13
III.4.2 Description des espèces ........................................................................................... 53
III.4.2.1 Aspergillus ........................................................................................................ 53
III.4.2.2 Classification des Aspergillus ........................................................................... 53
III.4.2.2.1 Aspergillus fumigatus.................................................................................... 53
III.4.2.2.2 Aspergillus niger............................................................................................ 54
III.4.2.2.3 Aspergillus flavus.......................................................................................... 55
III.4.2.2.4 Aspergillus ochraceus .................................................................................... 55
III.4.2.2.5 Aspergillus terreus ......................................................................................... 56
III.4.2.2.6 Aspergillus melleus ........................................................................................ 57
III.4.2.2.7 Eurotium (cléistothèces) ................................................................................ 57
III.4.2.3 Penicillium ....................................................................................................... 57
III.4.2.3.1 Classification des Penicillium ........................................................................ 58
III.4.2.3.2 Penicillium roqueforti .................................................................................... 58
III.4.2.3.3 Penicillium chrysogenum ............................................................................... 59
III.4.2.3.4 Penicilium coprobium .................................................................................... 59
III.4.2.4 Alternaria alternata ......................................................................................... 60
III.4.2.5 Acremonium...................................................................................................... 60
Classification .................................................................................................................. 61
III.4.2.6 Mucor ............................................................................................................... 61
III.4.2.7 Scedosporium ................................................................................................... 62
III.4.2.8 Nigrospora ....................................................................................................... 63
III.4.2.9 Neurospora ....................................................................................................... 63
III.4.2.10 Cladosporium sp ............................................................................................... 64
III.5
Tests de toxicité .............................................................................................................. 65
III.5.1 Etalonnage du test et détermination du CL 50 du laurylsulfate de sodium ................... 65
III.5.2 Morphologie des nauplies d’Artemia après le test de toxicité ........................................ 66
III.5.3 Sélection des souches toxinogènes ........................................................................... 66
III.5.4 Tests négatifs ........................................................................................................... 68
III.5.5 Etude des souches actives ........................................................................................ 68
III.6 Extraction des métabolites à partir des filtrats fongiques ........................................................ 71
Conclusion .................................................................................................................................. 71
Références bibliographique……………………………………………………………………… 71
Annexes……………………………………………………………………………………………..71
Résumé