Chapitre III
Résultats et discussion
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Tableau 30 : Biomasses des feuilles et des épiphytes des herbiers à Posidonia oceanica à
partir de divers bibliographies de l’Ouest de l’Algérie.
AK : Anse de Kouali, BSM : Bou Ismail, SF : Sidi Fredj, DJ : El Djamila, AG : Ile Aguelli, AB : Ain Benian, CH : El Hamouche, SB : Saint
Bérard, KH : Khemisti, MG : La Madrague, Pr : la pérouse, JB : El marsa SL : Sidi Lakhder, , CC: Cap Carbon, AF: Ain Franin.
III.11 Teneurs en phénols
Les teneurs moyennes en phénols totaux mesurées au niveau des différents tissus de
Posidonia oceanica au centre de l’Algérie, montrent que les feuilles intermédiaires
accumulent les teneurs les plus importantes par rapport aux autres tissus (Boumaza, 2015).
Ceci est expliqué par le processus de biosynthèse des composés phénoliques qui est plus
intense chez les jeunes feuilles (Cariello et Zanetti, 1979 ; Macheix et al., 2005, Boumaza,
2015).
Par ailleurs, il n’existe pas de différence significative entre les deux sites étudiés malgré que
le site de Bou Ismail soit soumis à des rejets d’effluents contrairement a l’Anse de Kouali. En
effet, de nombreux auteurs constatent une augmentation du nombre de cellules à tannins
spécialisées dans la production de composés phénoliques et considérés comme un indicateur
de stress (Pergent-Martini, 1993).
Tableau 31 : Teneurs en composés phénoliques (mg/g) à partir de divers bibliographies du
centre de l’Algérie
Les travaux de Boudjella (2015) a l’Ouest du littoral au niveau de Cap Carbon, Sidi Lakhdar
et Ain Franin montrent que les valeurs obtenues sont très élevées par rapport au valeurs
trouvées dans la littérature (Agostini et al., 1998; Dumay et al., 2004; Ferrat et al., 2003;
Pergent et al., 2008 ; Boumaza et al., 2014). Et ceci, peut être expliqué par le fait que les
Site
Bio FA
Bio FI
Bio epFA
Bio epFI
Auteur et année
CC
178.70± 137.46
113.43± 87.01
79.99± 71.79
107.68± 84.31
Chahrour (2013)
AF
283.88± 129.54
155.99± 133.93
32.01± 34.19
25.72± 16.45
CB5
494.12±129.54
437.60±133.93
/
/
Khodja (2013)
CB10 1204.28±402.57
1040.57±385.17
/
/
Site
Limbes des feuilles
adultes
Feuilles intermédiaires
Bases des feuilles
adultes
Références
Anse de
Kouali
0.65±0.64
1.15±1.01
1.14±0.47
Boumaza (2015)
0.89±0.34
0.94±0.90
1.02±0.89
Boudefoua (2011)
2.90±2.02
5.46±2.28
3.37±2.28
Hamoul et Mokeddem
(2002)
Bou Ismail
0.91 ±0.71
0.87±0.27
1.59±1.39
Boumaza (2015)
1.40±0.37
2.05±1.71
0.98±0.83
Boudefoua et Kada (2007)
Tamenfoust 2.72±0.67
6.27±1.32
3.55±0.45
Hamoul et Mokeddem
(2002)
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