3.3.3 Agriculture et alimentation animale ..................................................................... 46
3.3.4 Santé humaine (médecine et pharmacie) .............................................................. 47
3.3.5 Cosmétique ........................................................................................................... 48
3.3.6 Traitement des eaux usées et Bio-monitoring ...................................................... 48
3.4 Partie III: Opportunités économiques relatives au secteur des macro-algues ……...48
3.4.1 Matrice SWOT d’analyse stratégique .................................................................. 48
3.4.2 Faisabilité de la mise en valeur des espèces sélectionnées .................................. 50
3.4.2.1 Volet technico-économique ......................................................................... 50
3.4.2.1.1 Valorisations des espèces à l’échelle industrielle pour réaliser l’extrant . 50
3.4.2.1.2 Diagramme de procédé de transformation des macro-algues en poudre.. 52
3.4.2.1.3 Quels types d’équipements faut-il utiliser ? ............................................. 53
3.4.2.2 Volet légal .................................................................................................... 54
3.4.2.3 Volet environnemental ................................................................................. 54
3.4.2.4 Risques et mesures à prendre durant la récolte et la transformation ............ 56
CONCLUSION…………………………………….……....…................................................57
Difficultés ………………………..…………………………………………………………...59
Recommandations…………………………………...………………………………………..59
Propositions pour l'ENSSMAL……………………………...………………………………..60
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES…………………………………….……....…....61-69