CHAPITRE 2 : Matériels et Méthodes
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4. Echantillonnage
L’étude porte sur le suivi mensuel des paramètres physico-chimiques du milieu d’élevage de la
ferme conchylicole Cultures Marines (Tipaza) et des performances de croissance d'un échantillon
d’huîtres creuses Crassostrea gigas placé à cinq mètres de profondeur sur la filière de sub
surface sur une période allant d'Octobre 2019 à Février 2020 avec un dernier prélèvement réalisé
Octobre 2020.
4.1. Suivi des paramètres physico-chimiques
Les mesures de l'oxygène dissous, de pH, température et de salinité sont effectuées
respectivement in situ au moyen d'un oxymètre de type (HANNA, HI9146), d'un pH-mètre
(WTW/PH 315i/ SET), d’une sonde multiparamétrique (thermo-salinomètre) (WTW/ Cond 197i)
(Fig II.14). Ces mesures ont été relevées à 1.5 m sous la surface de l’eau.
Figure II.14 : Instruments de mesure des paramètres physico-chimiques (a: Oxymètre, b: pH
mètre, c: Thermo-salinomètre)
Figure II.13 : Mise en place des lanternes d'huître sur filière de sub-surface
(Cultures Marines, 2020)