Chapitre II :
Matériel et méthodes
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V.4.5. Analyse par Spectroscopie d’Absorption Atomique, formation de vapeurs froides
Cette procédure est limitée à la détermination du mercure qui, à l’état élémentaire, a une
pression de vapeur appréciable à la température ambiante, de sorte qu’il existe des atomes
gazeux sans traitement spécial. C’est la raison pour laquelle on appelle cette technique
l’absorption atomique à vapeurs froides.
En tant que méthode de détermination des composés du mercure, le procédé consiste à la
réduction d’un composé de mercure (II) qui doit être sous forme ionique dans la solution de
l’échantillon avec le borohydrure de sodium (NaBH4) ou chlorure d’étain (II) (SnCl2) /
chlorure stanneux pour former le mercure élémentaire ou bien métallique :
HgCl2 + SnCl2 → Hg + SnCl4
Le dosage du mercure a été effectué avec le FIMS 400 (Flow Injection Mercury System,
système d’injection à flux du mercure).
C’est un spectromètre d'absorption atomique à faisceau unique doté d’un système de
distribution d’échantillons à injection à flux intégré piloté par le logiciel Winlab32.
Il est équipé d’un passeur automatique d’échantillons, d’une pompe distributrice, d’une
canalisation à réactifs et de serpentins à mélange et d’une lampe spécifique de Hg, d’une
longueur d’onde de 253,7 nm. Le volume d’injection est de 500µl. La FIMS-400 a présenté
une LD de 0,013 µg/g et une LQ de 0,039 µg/g.
V.4.6. Expressions des résultats de concentrations des ETM dans l’organisme
La concentration finale en Hg, Cd, Pb, Zn, Cu sont exprimées en µg/gde poids frais selon la
formule suivante :
𝐶 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙𝑒 =
(𝐶𝑠 − 𝐶𝑏) × í µí±‰í µí±“
𝑃𝐸
Avec : Cf : concentration finale en ETM en µg. g
-1 ;
Cs : concentration en ETM dans l’échantillon en μg. l
-1 ;
Cb : concentration en ETM dans le blanc en µg.l
-1 ;
Vf : volume final (dans notre cas : 50 ml pour la chair de poissons et 5 ml pour les foies
et les gonades) ;
PE : prise d’essai (poids frais) de l’échantillon (1 gramme pour la chair de poisson et 50
mg pour les foies et gonades).