CHAPITRE III : RESULTATS ET DISCUTION
28
III.1.3. Compartiment technique
Les aspects techniques des fermes d’élevages de loup et daurade ayant fait l’objet de la présente
étude se résument dans les paragraphes qui suivent :
III.1.3.1.
Capacité et structures de production
La création de 60% de ces exploitations remonte à plus de 5 années, alors que les autres existent
depuis moins de 5ans. Leur capacité de production varie de 300 à plus de 2000 tonnes/cycle, en
fonction du nombre de réticules ou de cages utilisés (Tableau N°). Une seule cage flottante
peut contenir 60 à 70 tonnes de poissons.
Tableau III.1. Productions escomptées des fermes d’élevage piscicole de l’étude
Code
Nom de la ferme
Année de création
Capacité de production
(Tonnes/Cycle)
01
SARL RoyalAqua
2017
300
02
SARL Bougie Fish
2018
560
03
SARL Ferme Bleue
2021
560
04
BoumerdesFish Company
2019
600
05
SARL El Aaraf
2016
560
06
SARL AquaBar
2018
650
07
SARL El Mokretar
2016
2400
08
SARL Daurade de l’Ouest
2017
960
09
SARL rckh fish
2016
800
10
AQUADORA
2013
600
Les exploitations piscicoles ci-dessus obéissent à la réglementation nationale régissant la
création de fermes aquacoles (JO n°33-2012) et s’inspirent des recommandations techniques
tirées des circulaires élaborées par le ministère de tutelle. Elles se répartissent en deux grandes
composantes, l’une en mer et l’autre à terre :
- Installations en mer : la qualité du site en mer répond aux exigences physiologiques des
espèces élevées, ce qui augmente les chances de réussite de l’élevage.
Les structures d’élevage, à savoir les cages flottantes, mises dans ce milieu sont appropriés. Par
contre, et en raison de l’absence de fabriquant de cages flottantes au niveau national, cet outil
de travail principale est importé par l’ensemble des pisciculteurs enquêtés. 90% d’entre eux
craignent même le risque d’indisponibilité de ces cages.
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III.1.3. Compartiment technique
Les aspects techniques des fermes d’élevages de loup et daurade ayant fait l’objet de la présente
étude se résument dans les paragraphes qui suivent :
III.1.3.1.
Capacité et structures de production
La création de 60% de ces exploitations remonte à plus de 5 années, alors que les autres existent
depuis moins de 5ans. Leur capacité de production varie de 300 à plus de 2000 tonnes/cycle, en
fonction du nombre de réticules ou de cages utilisés (Tableau N°). Une seule cage flottante
peut contenir 60 à 70 tonnes de poissons.
Tableau III.1. Productions escomptées des fermes d’élevage piscicole de l’étude
Code
Nom de la ferme
Année de création
Capacité de production
(Tonnes/Cycle)
01
SARL RoyalAqua
2017
300
02
SARL Bougie Fish
2018
560
03
SARL Ferme Bleue
2021
560
04
BoumerdesFish Company
2019
600
05
SARL El Aaraf
2016
560
06
SARL AquaBar
2018
650
07
SARL El Mokretar
2016
2400
08
SARL Daurade de l’Ouest
2017
960
09
SARL rckh fish
2016
800
10
AQUADORA
2013
600
Les exploitations piscicoles ci-dessus obéissent à la réglementation nationale régissant la
création de fermes aquacoles (JO n°33-2012) et s’inspirent des recommandations techniques
tirées des circulaires élaborées par le ministère de tutelle. Elles se répartissent en deux grandes
composantes, l’une en mer et l’autre à terre :
- Installations en mer : la qualité du site en mer répond aux exigences physiologiques des
espèces élevées, ce qui augmente les chances de réussite de l’élevage.
Les structures d’élevage, à savoir les cages flottantes, mises dans ce milieu sont appropriés. Par
contre, et en raison de l’absence de fabriquant de cages flottantes au niveau national, cet outil
de travail principale est importé par l’ensemble des pisciculteurs enquêtés. 90% d’entre eux
craignent même le risque d’indisponibilité de ces cages.