Chapitre II : Matériel et Méthodes
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2.1.2. Etude ostéologique
Les caractéristiques ostéologiques jouent toujours un rôle important dans l'étude systématique et
biologique des poissons (Britz et Conway 2009 ; Eagderi et Adriaens, 2014 ; Keivany, 2014 ; Nasri
et al., 2016 ). Ces caractères peuvent fournir des informations précieuses en taxonomie et en
phylogénétique chez les poissons (Keivany et Nelson 1998, 2004). L’ostéologie est une science
axant sur une partie de l’anatomie animale en traitant les pièces osseuses. Chaque pièce pourra en
général, être définie par sa forme ou par ses fonctions, et recevoir des noms appropriés aux
caractères tirés (Grassep, 1958). Elle permet d’étudier les relations inter et intraspécifiques qui
relient les différents taxons en comparant les pièces osseuses de plusieurs espèces ou plusieurs
individus de la même espèce.
Selon Grassep (1958), le squelette des Ostéichtyens est subdivisé en trois parties :
- le squelette axial qui est représenté par la colonne vertébrale et comporte les vertèbres du tronc
et les vertèbres caudales situées en arrière de l’abdomen et dans la queue ;
- le squelette zonal qui est constitué par la ceinture pectorale et la ceinture pelvienne. Chez les
poissons il s’agit des pièces qui soutiennent les nageoires ;
- le squelette céphalique (crânien) est subdivisé en deux différentes parties : le neurocrâne ou
squelette neurale et le splanchnocrâne ou squelette viscérale.
Le schéma ci-dessous (fig. II. 1) nous montre un crâne de Serranus avec les différentes formes et
dispositions des pièces osseuses.
Dans la présente étude, nous nous intéressons à décrire et à comparer les différents os
splanchnocrâne pour les espèces du genre Serranus. En raison du fait que le neurocrâne des
poissons est très complexe. Après avoir étêté les spécimens, les têtes sont mises à cuire à la vapeur
pendant quelques minutes (selon la taille de l’individu) jusqu'à ce que la chair soit facilement
enlevée et que les os soient isolés. Les os des crânes de toutes les espèces ont été désarticulés
nettoyées, séchées et étudiés. Les os ont été photographiés à l'aide d'un appareil photo numérique
(canon). La nomenclature pour décrire les os a suivi certaines littératures (William, 1959 ; Tixier
et Gaillard, 1969 ; Alkahem et al., 1990 ; Monod et al.,1994 ; Chanet et Desoutter-Meniger, 2008).
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