Chapitre V : Dynamique des populations
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La relation taille-poids dans cette étude a montré que le serran chèvre a exprimé une croissance
isométrique avec « b » égale à 2,963. Des résultats similaires ont été rapportés par Ilhan et al.
(2010) en mer Égée, par Moutopoulos et Stergion (2002) en mer Égée, par Gordo et al. (2016) au
Portugal, et par Rachedi et Dahel (2019) dans le Golfe d'Annaba. Contrairement à celles obtenues
par Torcu-Koc et al. (2004) dans la baie d'Edremit, et par Gonçalves et al. (1997) au Portugal, qui
ont montré une croissance allométrique négative. Özvarol (2014) dans le Golfe d'Antalya a
présenté une croissance allométrique positive pour cette espèce (tab.V.9).
Dans la présente étude, contrairement à S. cabrilla, nous avons trouvé une croissance allométrique
négative pour le serran tambour avec un coefficient d'allométrie b égal à 2,775. Les mêmes
résultats ont été rapportés en Méditerranée Orientale par Gonçalvez et al. (1997), Wague and
Papaconstantinou (1997) Abdallah (2002) et Lamprakis et al. (2003) Yapici et al. (2012) et
Erdoğan et Torcu-Koç (2016). Néanmoins, une croissance allométrique positive a été signalée
dans les eaux tunisiennes (Bouain, 1983), aux alentours d’Îles Baléares (Merella et al. 1997),
Croatian coast (Dulcic et al. (2007) dans la mer Égée centrale, Turquie (Soykan et al., 2013). Seuls
Bilecenoglu (2009) et Başusta et al. (2017) ont montré que le poids de chaque poisson augmente
proportionnellement à sa longueur, une croissance isométrique (tab.V.9).
Le coefficient de la relation taille-poids du serran écriture capturé dans la baie de Bou Ismaïl de la
région centrale de l’Algérie a montré une croissance isométrique (b = 3,034), conformément aux
résultats obtenus par Abdel-Aziz (1991) et Abdallah (2002) dans le sud-est de la Méditerranée
(Egypte). D'autre part, une croissance allométrique positive a été rapportée par Moutopoulos et
Stergion (2002) dans les eaux grecques, par Zorica et al. (2005 ; 2006) dans la baie deTrogir et par
Tuset et al. (2005) dans les Île de Lanzarote avec une valeur de b égale à 3,12 ; 3.15 et 3,10,
respectivement (tab.V.9).
Les disparités biogéographiques entre les valeurs du paramètre « b » sont dues à un ou plusieurs
facteurs. En général, le paramètre « b » est sujet à des changements en raison de la taille de
l'échantillon, de facteurs environnementaux et de la saisonnalité, la vacuité de l'estomac, les
maladies et la charge parasitaire (Froese, 2006).
Le serran chèvre est une espèce à courte durée de vie dans la baie de Bou Ismaïl. La durée de vie
maximale observée était de 6 ans pour l’ensemble des individus. Des résultats similaires ont été
rapportés par İlhan et al. (2010) dans la mer Égée crétoise, contrairement à ceux obtenus (5 ans)
par Tserpes et Tsimenides (2001) dans le plateau et Torcu-Koc et al. (2004) dans la baie d'Edremit
(4 ans). Bouain (1981) et Politou et Papaconstantinou (1995) ont rapporté des spécimens âgés de
9 ans provenant respectivement de Tunisie et de Grèce du Nord. En Atlantique, Gordo et al. (2016)
ont constaté que l'âge maximum était de 11 ans pour le serran chèvre (tab.V.8).
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