CHAPITRE I : GÉNÉRALITÉS
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Figure I.9. Répartition mondiale de la sardine S. pilchardus (Aquamaps - Computer Generated
Native Distribution Map for Sardina pilchardus).
I.2.1.5. Technique et engin de pêche de la sardine
Cette espèce est pêchée avec les engins suivants : Sennes coulissantes et de plage, filets
lamparos, chaluts de fond et pélagiques, filets maillants, pélagiques et barrages. Elle est
régulièrement présente sur les marchés, est commercialisée fraîche, réfrigérée, salée, fumée,
marinée, en conserves et sous forme d’huile ou de farine de poisson ; Elle est aussi utilisée
comme appât (Fischer et al., 1987). Dans la wilaya de Mostaganem, la sardine est capturée par
les senneurs, sardiniers, et les chalutiers (Fig. I.10 et I.11).
Figure I.10. Photo d’un senneur au port de Sidi Lakhdar 2022.
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Figure I.9. Répartition mondiale de la sardine S. pilchardus (Aquamaps - Computer Generated
Native Distribution Map for Sardina pilchardus).
I.2.1.5. Technique et engin de pêche de la sardine
Cette espèce est pêchée avec les engins suivants : Sennes coulissantes et de plage, filets
lamparos, chaluts de fond et pélagiques, filets maillants, pélagiques et barrages. Elle est
régulièrement présente sur les marchés, est commercialisée fraîche, réfrigérée, salée, fumée,
marinée, en conserves et sous forme d’huile ou de farine de poisson ; Elle est aussi utilisée
comme appât (Fischer et al., 1987). Dans la wilaya de Mostaganem, la sardine est capturée par
les senneurs, sardiniers, et les chalutiers (Fig. I.10 et I.11).
Figure I.10. Photo d’un senneur au port de Sidi Lakhdar 2022.