vi
Liste des tableaux
Tableau 1: Taux d'humidité de chaque espèce étudiée ............................................................. 56
Tableau 2: Taux d'acidité de chaque espèce étudiée ................................................................ 56
Tableau 3: Teneurs des protéines contenues dans chaque espèce d'algue ................................ 57
Tableau 4: Comparaison des concentrations en protéines des trois phylums deux à deux ...... 58
Tableau 5: Teneurs moyennes des protéines contenues dans chaque phylum ......................... 58
Tableau 6: Teneurs des lipides totaux contenus dans chaque espèce ....................................... 59
Tableau 7: Comparaison des concentrations en protéines des trois phylums deux à deux ...... 60
Tableau 8: Teneurs moyennes des lipides contenus dans chaque phylum ............................... 60
Tableau 9: Concentrations en calcium chez les espèces d'algues étudiées ............................... 61
Tableau 10:Comparaison des concentrations en calcium des trois phylums deux à deux ....... 62
Tableau 11: Concentration en phosphore contenues dans chaque espèce ................................ 62
Tableau 12: Comparaison des concentrations en phosphore des trois phylums ....................... 63
Tableau 13: Concentration en nitrate (mg/L) dans chaque espèce d'algue ............................... 64
Tableau 14: Concentration en nitrate (mg/L) dans chaque espèce d'algue .............................. 65
Liste des figures
Figure 1: Situation géographique de la Wilaya de Tipaza ........................................................ 17
Figure 2: Situation géographique du premier site d'étude (Google Earth, 2022) ..................... 18
Figure 3 : Situation géographique du deuxième site d'étude (Google Earth,2022) .................. 18
Figure 4: Récolte des algues ..................................................................................................... 19
Figure 5: Tri des algues ............................................................................................................ 19
Figure 6 : Séchage d'Ulva rigida ............................................................................................... 20
Figure 7: Broyage des algues .................................................................................................... 21
Figure 8 : Tamisage des algues ................................................................................................. 21
Figure 9 : Appareil de minéralisation ''Inkjel'' .......................................................................... 23
Figure 10: Appareil de distillation ............................................................................................ 24
Figure 11 : Appareil de soxlhet ................................................................................................ 26
Figure 12 : Rota vapeur ............................................................................................................ 26
Figure 13 : Chaine multiparamétrique à flux continu segmenté (Skalar®) ............................. 29
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Etude de quelques algues marines de la région de Tipaza: systématique et valorisation - 8/89

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