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Figure 23. Histogramme représentant la croissance bactérienne selon différentes mesures de
pH.
III.8 La croissance bactérienne sur différentes de température
Nos résultats obtenus, indiquent que la majorité des bactéries ont un optimum de croissance
dans le milieu ou la température d’incubation est de 30 C°, tableau 17.
Tableau 17. Résultats de la croissance bactérienne selon la mesure de température.
Longueur d'onde à λ = 600 nm (7jours d'incubation)
Code de la
souche
4°C
20°C
30°C
40°C
SS1B
0,167
0,169
0,199
0,017
SS2B
0,088
0,169
0,573
0,403
ES1B
0,021
0,049
0,594
0,221
ES2B
0,199
0,14
0,667
0,199
ES3B
0,002
0,649
0,695
0,33
ES4B
0,009
0,125
0,816
0,233
ES5B
0,087
0,125
0,85
0,111
ES6B
0,047
0,34
0,768
0,308
SS3B
0,03
0,189
0,351
0,199
SS4B
0,001
0,229
0,25
0,032
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
SS1B SS2B ES1B ES2B ES3B ES4B ES5B ES6B SS3B SS4B ES7B ES8B Témoin
Taux de croissance
Code de la bactérie
pH=4,5
pH=7,5
pH=10,5