Chapitre 03 : Résultats et discussion
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IV. Etude technique de la ferme Orca marine
IV.1 Choix du site
Critères de choix du site :
Avant de choisir le matériel, de l'assemblée, de le mettre en place, le porteur d’un projet
aquacole doit d'abord savoir où l'installer. Pour choisir un site d'élevage, il doit donc prendre
en compte plusieurs facteurs comme la profondeur et le courant, ainsi que la qualité du milieu,
et le voisinage. (Bompais, 1991)
Une enquête approfondie du site est nécessaire avant de présenter un projet, car, si les aspects
présentés dans le tableau n°15 ne sont pas spécifiés, le projet est considéré comme incomplet,
à savoir que la capacité trophique des eaux est le principal paramètre à prendre en considération.
(FAO – BILAN, 2008-2016)
Le tableau ci-dessous illustre les principaux aspects à prendre en considération, se réfèrent à
l’utilisation des filières flottantes ou sub-flottantes.
Tableau 15: les principaux paramètres pour un projet conchylicole. (FAO – BILAN ,20082016)
Paramètres
Indications
Capacité trophique des eaux au cours des
saisons
Apport constant d’eau continentale
Vitesse du vent
< 50/60 nœuds
Hauteur des vagues
< 5 mètres
Vitesse des courants dominants
15 cm/sec < vitesse < 60 cm/sec
Bathymétrie
15 m < profondeur < 25 m
Nature du fond marin (2)
Sableux, sableux/vaseux
Fréquence des épisodes de mauvais temps
Les sorties en mer ne devraient pas être
empêchées plus de 60/80 jours/an
Turbidité des eaux liée à la nature des fonds
marins ou à des apports d’eau continentale à
proximité
Fréquence < 15 jours/ans Durée épisode < 24
h