CHAPITRE III : Conchyliculture en Algérie
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II.2.2. Présentation des structures d’élevage
Le système d’élevage utilisées pour les moules à Ain Tagourait est les filières de sub-surface.
Cinq filières de sub-surface de moule dont une endommagée, de 200 m de longueur mise à
10m de profondeur. Six cages flottantes (25m x 14m) de poissons (Loup, Daurade), dont trois
seulement sont remplies placées à une distance de 800m des filières de sub-surface.
Figure III.24. Filières au niveau de la ferme SARL EAM.
L’activité a redémarré en septembre 2005 après une période d’arrêt de 13 ans en raison de
plusieurs problèmes d’ordre administratifs, techniques et surtout financiers et depuis la ferme
a repris la production et enregistre ses meilleurs rendements. La capacité envisagée est de
l’ordre de 2000 tonnes /an, toutes espèces confondues, en commençant par 500 tonnes pour la
première année (communication personnelle du prometteur).
II.3. La ferme d’Elevage Aquacole Méditerranéen CULTMARE
II.3.1. Présentation de la ferme
CULTMARE est une entreprise de production conchylicole sis à TIPASA, doté d’un site de
conditionnement à terre, et d’une concession en mer de trente six (36) hectares équipé d’une
vingtaine (20) de filières conchylicoles de trois cent (300) mètres chacune.
Le travail en mer se fait par le biais d'un bateau en PEHD et d'une embarcation motorisée en
fibre de verre. Leur exploitation est assignée à des marins qualifiés et des plongeurs
professionnels. Une équipe technique à terre s'occupe également de toutes les étapes de
préparation, de traitement et de conditionnement des produits. Il veille aussi au bon entretien
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II.2.2. Présentation des structures d’élevage
Le système d’élevage utilisées pour les moules à Ain Tagourait est les filières de sub-surface.
Cinq filières de sub-surface de moule dont une endommagée, de 200 m de longueur mise à
10m de profondeur. Six cages flottantes (25m x 14m) de poissons (Loup, Daurade), dont trois
seulement sont remplies placées à une distance de 800m des filières de sub-surface.
Figure III.24. Filières au niveau de la ferme SARL EAM.
L’activité a redémarré en septembre 2005 après une période d’arrêt de 13 ans en raison de
plusieurs problèmes d’ordre administratifs, techniques et surtout financiers et depuis la ferme
a repris la production et enregistre ses meilleurs rendements. La capacité envisagée est de
l’ordre de 2000 tonnes /an, toutes espèces confondues, en commençant par 500 tonnes pour la
première année (communication personnelle du prometteur).
II.3. La ferme d’Elevage Aquacole Méditerranéen CULTMARE
II.3.1. Présentation de la ferme
CULTMARE est une entreprise de production conchylicole sis à TIPASA, doté d’un site de
conditionnement à terre, et d’une concession en mer de trente six (36) hectares équipé d’une
vingtaine (20) de filières conchylicoles de trois cent (300) mètres chacune.
Le travail en mer se fait par le biais d'un bateau en PEHD et d'une embarcation motorisée en
fibre de verre. Leur exploitation est assignée à des marins qualifiés et des plongeurs
professionnels. Une équipe technique à terre s'occupe également de toutes les étapes de
préparation, de traitement et de conditionnement des produits. Il veille aussi au bon entretien