CHAPITRE I : Généralités
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II.2.3.5. Système nerveux
Le système nerveux suit le schéma général des mollusques est composé de troncs pédieux
et viscéraux qui s’unissent antérieurement pour former un ganglion cérébral (JURD, 2000),
et a pour principale particularité d’avoir les ganglions pleuraux fusionnés avec les
ganglions cérébroides (GRASSE, et al., 1998) .Les organes sensoriels sont des ocelles, des
organes tactiles, des statocystes, des osphradies (JURD, 2000).
II.2.3.6. Reproduction
La moule est sexuellement différenciée, La gamétogenèse chez les mollusques bivalves
comprend comme chez tous les métazoaires actuels une ovogenèse et une spermatogenèse
dont le déroulement est bien connu.
Mytilus galloprovincialis à plusieurs périodes de reproduction possibles la même année et
sur plusieurs années (itéropare). Ces derniers, déversés dans l’eau par les individus mâles,
sont entraînés dans la cavité de la femelle par la circulation d’eau entrante. La fécondation
est donc externe. Les sexes sont séparés, (gonochorique) Les œufs très nombreux (environ
500 000) donnent deux stades larvaires successifs: trochophore et véligère. Les gonades,
qui sont au nombre de deux, sont situées dans la bosse de Polichinelle (ABADABOUDJEMA, 1983).
La moule est gonochorique, les gonades ont une activité variable suivant les périodes. La
maturité sexuelle de la moule comprend quatre stades :
Stade 0 : phase de repos sexuel.
Stade 1 : phase de développement sexuel de la gonade.
Stade 2 : le manteau se colore rouge orange pour les femelles et jaune crème pur les
males.
Stade 3 : maturité sexuelle et émission des gamètes.
II.2.4. Répartition géographique
Mytilus galloprovincialisest un organisme filtreur très utilisée dans le cadre des études de
surveillance des polluants du milieu marin. Se trouve sur les cotes de mer noire,
l’Adriatique, Méditerranée, sur les cotes Atlantiques, de France, de l’Espagne, du Portugal
et du Maroc, jusqu’à la manche occidentale(LUBET, et al., 1981).
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