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7.1- Avantages et inconvénients de techniques de pisciculture en cages
Tableau I. 2: Avantages et inconvénients de techniques de pisciculture en cages
Avantages
Inconvénients
-Possibilité d'utilisation maximum de toutes les
ressources en eau disponibles, le plus
économiquement possible
-Contribuent à réduire la pression sur les ressources
continentales
-Possibilité de mener de front plusieurs types de
culture à l'intérieur de la même masse d'eau, les
traitements et les récoltes restant indépendants
-Facilité de mouvement et de relocalisation
-Intensification de la production piscicole (ex.
fortes densités et alimentation optimale, provoquant
des taux de croissance améliorés et une réduction
du temps d'élevage)
-Utilisation optimale de nourriture artificielle pour
la croissance résultant dans l'amélioration des
valeurs de conversion de la nourriture
-Surveillance facile des rivaux et prédateurs
-Facilité de surveillance quotidienne du cheptel
permettant une meilleure gestion et de détecter à
temps des maladies, traitement économique des
parasites et des maladies
-Facilités de contrôle de la reproduction du tilapia,
réduit le maniement des poissons et le taux de
mortalité
-Récolte piscicole facile et maniable qui qui peut
être complète et d'un produit unique
-Entreposage et transport des poissons vivants
grandement facilités
-Investissements initiaux relativement peu élevés
Difficiles à appliquer lorsque la surface de l'eau est
agitée et donc limitées aux zones abritées.
-Structures pour entreposage nourriture, incubation
et traitement nécessaires, exigeant donc une
localisation stratégique
- Un échange d'eau adéquat est nécessaire à travers
les cages de façon à les débarrasser des métabolites
et à maintenir un haut niveau d'oxygène. Un
encrassement rapide des parois des cages demande
un nettoyage fréquent
-Dépendance totale d'une nourriture artificielle à
moins qu'utilisées dans des étangs d'épuration.
Rations alimentaires de haute qualité et équilibrées
indispensables. Pertes alimentaires
-possible à travers les parois des cages.
-Possibilités d'interférences de la population
piscicole locale ex. petits poissons qui
s'introduisent dans les cages et se battent pour la
nourriture
-Les populations piscicoles locales sont des
réservoirs potentiels de maladies ou de parasites et
la probabilité de répandre les maladies en
introduisant des cheptels est accrue
-Difficultés accrues des traitements des maladies et
des parasites
-Bisques accrues de vol
-Amortissement de l'investissement capital qui peut
être court
-Augmentation du prix de la main d'œuvre pour
entreposage, alimentation et entretien
(Balarin et Haller, 1982)
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