Partie II
Chapitre VII. Vers une mariculture durable : quelques tendances
mondiales
Page
108
9. Conclusion
Au niveau mondial, l'aquaculture contribue de plus en plus à la sécurité alimentaire, de ce fait
cette étude examine certaines tendances mondiales en matière de technologie et quelques
techniques de mariculture afin de remédier à ses déchets. L’impact environnemental est en
fonction de la technologie utilisée pour la production ainsi que la charge tolérable du milieu
récepteur, d'où les tendances actuelles de la recherche en aquaculture vont donc dans le sens
d'une mariculture plus durable mettant en œuvre des modèles plus respectueux de
l'environnement.
À l'utilisation généralisée des antibiotiques et des produits chimiques, les probiotiques et la
prophylaxie restent les principales alternatives pour une mariculture durable. Par ailleurs
l'aquaculture côtière et marine pourrait augmenter la production en produits aquatiques pour
répondre à la demande alimentaire mondiale, tout en réduisant considérablement leur impact
sur l'environnement, de sorte l'évaluation du statut des déchets de l'aquaculture est essentielle
pour la viabilité de ce secteur où des actions spécifiques sont nécessaires dans le but d’
assurer une intégration environnementale complète, à titre d’exemple la phytobioremédiation
ou l'adoption de nouveaux modèles de production comme l'aquaculture à système de
recirculation (RAS), l'aquaculture multi-trophique intégrée (IMTA), ou bien la mariculture
offshore. L'adoption de pratiques plus respectueuses de l'environnement dépend du contexte
local et de la demande du marché, mais il semblerait que l'aquaculture multi-trophique
intégrée soit l'avenir de la mariculture durable. Enfin, les pays côtiers devraient être prêts à
s'engager activement dans le développement des cadres technologiques, juridiques et
financiers nécessaires à une croissance réaliste des fermes d'aquaculture multi-trophique
intégrée offshore.
Chapitre VII. Vers une mariculture durable : quelques tendances
mondiales
Page
108
9. Conclusion
Au niveau mondial, l'aquaculture contribue de plus en plus à la sécurité alimentaire, de ce fait
cette étude examine certaines tendances mondiales en matière de technologie et quelques
techniques de mariculture afin de remédier à ses déchets. L’impact environnemental est en
fonction de la technologie utilisée pour la production ainsi que la charge tolérable du milieu
récepteur, d'où les tendances actuelles de la recherche en aquaculture vont donc dans le sens
d'une mariculture plus durable mettant en œuvre des modèles plus respectueux de
l'environnement.
À l'utilisation généralisée des antibiotiques et des produits chimiques, les probiotiques et la
prophylaxie restent les principales alternatives pour une mariculture durable. Par ailleurs
l'aquaculture côtière et marine pourrait augmenter la production en produits aquatiques pour
répondre à la demande alimentaire mondiale, tout en réduisant considérablement leur impact
sur l'environnement, de sorte l'évaluation du statut des déchets de l'aquaculture est essentielle
pour la viabilité de ce secteur où des actions spécifiques sont nécessaires dans le but d’
assurer une intégration environnementale complète, à titre d’exemple la phytobioremédiation
ou l'adoption de nouveaux modèles de production comme l'aquaculture à système de
recirculation (RAS), l'aquaculture multi-trophique intégrée (IMTA), ou bien la mariculture
offshore. L'adoption de pratiques plus respectueuses de l'environnement dépend du contexte
local et de la demande du marché, mais il semblerait que l'aquaculture multi-trophique
intégrée soit l'avenir de la mariculture durable. Enfin, les pays côtiers devraient être prêts à
s'engager activement dans le développement des cadres technologiques, juridiques et
financiers nécessaires à une croissance réaliste des fermes d'aquaculture multi-trophique
intégrée offshore.