CHAPITRE II : MATERIEL & METHODES
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II.3 Quotient de risque (Target hazard quotients (THQ))
C'est le rapport entre l'exposition potentielle de la substance et le niveau auquel
aucun effet nocif n'est attendu. La dose de référence est spécifique à l'oligoélément évalué. Le THQ décrit le risque sanitaire non cancérigène posé par
l'exposition à l'élément toxique respectif.
Si le THQ est <1, aucun effet non cancérigène sur la santé n'est attendu.
Si, par contre, le QTH est >1, il est possible que des effets néfastes sur la santé
se produisent. Un QTH supérieur à 1 ne constitue pas une probabilité statistique
que des effets nocifs non cancérigènes sur la santé se produisent. Il est
principalement utilisé par l'Environmental Protection Agency des États-Unis
(US EPA) pour évaluer les risques pour la santé des agents chimiques. Il est
calculé selon la formule de (Copat et al., 2013).
THQ = EF*ED*FIR*CI *10ˉ¹
RFD*BW*AT
EF = la fréquence d'exposition 150 jours (pour les personnes qui
consomment du poisson 3 fois par semaine) (CREAD, 2018), 50 jours (pour
les personnes qui consomment du poisson 1 fois par semaine) et 250 jours
(pour les personnes qui consomment du poisson 5 fois par semaine).
ED = la durée d'exposition (70 ans) équivalente à l'espérance de vie à la
naissance ; FIR = le taux d'ingestion de produit de mer en Algérie (7
g/personne/jour) (FAOSTAT, 2017) ; le taux d’ingestion de produit de la
mer selon la norme international (17g/personne/jour)
Ci = la concentration de métal dans l'échantillon (μg g
-1 ww) ;
RfD = (μg.g day
-1 ) = la dose orale de référence Cd = 1 × 10
-3 ; Cu = 4×10
-2 ;
Zn = 4×10
-2 ; Pb = 4 × 10
-3 et As = 3 × 10
-4 (USEPA 2000).
Bw = le poids corporel moyen (72,5 kg pour les adultes) (CREAD, 2018) ;
pour l’homme (poids moyen 72.3kg, poids supérieure 82.3, poids faible 62.3
kg)
Pour la femme (poids moyen 68.3 kg , poids supérieure 78.3 kg ,poids faible
58.3kg) Pour l’enfant ( poids moyen 20 kg ,poids supérieure 25 kg ,poids
faible 15 kg) .
AT = la durée moyenne d'exposition pour les substances non cancérogènes
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II.3 Quotient de risque (Target hazard quotients (THQ))
C'est le rapport entre l'exposition potentielle de la substance et le niveau auquel
aucun effet nocif n'est attendu. La dose de référence est spécifique à l'oligoélément évalué. Le THQ décrit le risque sanitaire non cancérigène posé par
l'exposition à l'élément toxique respectif.
Si le THQ est <1, aucun effet non cancérigène sur la santé n'est attendu.
Si, par contre, le QTH est >1, il est possible que des effets néfastes sur la santé
se produisent. Un QTH supérieur à 1 ne constitue pas une probabilité statistique
que des effets nocifs non cancérigènes sur la santé se produisent. Il est
principalement utilisé par l'Environmental Protection Agency des États-Unis
(US EPA) pour évaluer les risques pour la santé des agents chimiques. Il est
calculé selon la formule de (Copat et al., 2013).
THQ = EF*ED*FIR*CI *10ˉ¹
RFD*BW*AT
EF = la fréquence d'exposition 150 jours (pour les personnes qui
consomment du poisson 3 fois par semaine) (CREAD, 2018), 50 jours (pour
les personnes qui consomment du poisson 1 fois par semaine) et 250 jours
(pour les personnes qui consomment du poisson 5 fois par semaine).
ED = la durée d'exposition (70 ans) équivalente à l'espérance de vie à la
naissance ; FIR = le taux d'ingestion de produit de mer en Algérie (7
g/personne/jour) (FAOSTAT, 2017) ; le taux d’ingestion de produit de la
mer selon la norme international (17g/personne/jour)
Ci = la concentration de métal dans l'échantillon (μg g
-1 ww) ;
RfD = (μg.g day
-1 ) = la dose orale de référence Cd = 1 × 10
-3 ; Cu = 4×10
-2 ;
Zn = 4×10
-2 ; Pb = 4 × 10
-3 et As = 3 × 10
-4 (USEPA 2000).
Bw = le poids corporel moyen (72,5 kg pour les adultes) (CREAD, 2018) ;
pour l’homme (poids moyen 72.3kg, poids supérieure 82.3, poids faible 62.3
kg)
Pour la femme (poids moyen 68.3 kg , poids supérieure 78.3 kg ,poids faible
58.3kg) Pour l’enfant ( poids moyen 20 kg ,poids supérieure 25 kg ,poids
faible 15 kg) .
AT = la durée moyenne d'exposition pour les substances non cancérogènes