ii
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1: Sources industrielles et agricoles des métaux présents dans l'environnement
(Biney et al., 1991). ................................................................................................................ 12
Tableau 2: Le poids, la taille et les concentrations des éléments de traces métalliques des
échantillons de poisson Sparus aurata des deux fermes ......................................................... 28
Tableau 3 : Analyse descriptive des données de poissons des deux fermes aquacoles .......... 33
Tableau 4 : Les indices utilisés pour évaluer l’effet du FIR sur l’EDI chez l’homme, la
femme et l’enfant ..................................................................................................................... 34
Tableau 5 : Les résultats du THQ en fonction de FIR et EF chez l’adulte et l’enfant. .......... 37