Chapitre 3 : Résultats et Discussions
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période d’étude pour les naissains cultivés à 6 m de profondeur(Fig21). Les naissains
enregistrent un taux minimal de 0.0012% entre juin- juillet et un taux maximal de 0.80% entre
février- mars, avec un taux moyen de 0.34% durant cette étude. Ce facteur a diminué entre
mars-avril et entre mai et juillet avec l’augmentation de la température et la diminution de la
chlorophylle (a).
Pour les naissains de 10m et les demi moules de 6 et 10 m de profondeur, le TCJ (Pt) est
positif entre février- juin et négatif entre juin et juillet (Fig21).
Les naissains à 10 m enregistrent un taux minimal négatif (-0.72%) entre juin- juillet et
un taux maximal de 3.56% entre mars- avril. Le TCJ (Pt) pendant la période d’étude est en
moyenne de 2.18%.
Concernent le taux de croissance TCJ (Pt) des demi moule à 6 m, on a enregistré un
minimum de -0.17% entre juin- juillet et un maximum de 2.59% entre février- mars, avec un
taux moyen de 1.17% pour les six mois d’étude.
Un taux de croissance minimal (-0.52%) est observé entre juin- juillet et maximal (2.08%)
entre avril-mai, enregistré durant notre étude pour les demi moules cultivées à 10 m de
profondeur avec une valeur moyenne de (1.09%).
Les valeurs négatives enregistrées entre juin et juillet sont en relation avec la perte de
poids de l’animal lors de la ponte.
Selon les travaux (ROBER et al, 2001) le taux de croissance journalier relatif au poids
total de Mytilus édilus, pour la période de mars-décembre est de 1.06% en Charente maritime
(France). Ce résultat est supérieur à celui trouvé dans notre étude (0.34%) pour les naissains de
6m et presque similaire aux résultats observés pour les demi moules de 6m et 10m
respectivement (1.17% et 1.09%). Par contre, il reste inférieur par rapport aux TCJ(Pt) (2.18%)
étudiés dans ce travail pour les demis moules de 10 m.
Le taux de croissance élevé enregistré pendant l’élevage peut être également attribué aux
conditions environnementales favorables à savoir la température et l’abondance de la nourriture
(ID HALLA et al, 2005). En effet, les premiers mois d’élevage coïncident avec l’hiver et le
début du printemps. Au niveau du site d’élevage et pour cette période, la température fluctue
ente 16 - 23.13C° à 6m et 15-22.7 à 10m, avec une concentration de 0.738 mg/l pour la
chlorophylle à 6m et entre 1.48 et 1.47 mg/l à 10m.
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période d’étude pour les naissains cultivés à 6 m de profondeur(Fig21). Les naissains
enregistrent un taux minimal de 0.0012% entre juin- juillet et un taux maximal de 0.80% entre
février- mars, avec un taux moyen de 0.34% durant cette étude. Ce facteur a diminué entre
mars-avril et entre mai et juillet avec l’augmentation de la température et la diminution de la
chlorophylle (a).
Pour les naissains de 10m et les demi moules de 6 et 10 m de profondeur, le TCJ (Pt) est
positif entre février- juin et négatif entre juin et juillet (Fig21).
Les naissains à 10 m enregistrent un taux minimal négatif (-0.72%) entre juin- juillet et
un taux maximal de 3.56% entre mars- avril. Le TCJ (Pt) pendant la période d’étude est en
moyenne de 2.18%.
Concernent le taux de croissance TCJ (Pt) des demi moule à 6 m, on a enregistré un
minimum de -0.17% entre juin- juillet et un maximum de 2.59% entre février- mars, avec un
taux moyen de 1.17% pour les six mois d’étude.
Un taux de croissance minimal (-0.52%) est observé entre juin- juillet et maximal (2.08%)
entre avril-mai, enregistré durant notre étude pour les demi moules cultivées à 10 m de
profondeur avec une valeur moyenne de (1.09%).
Les valeurs négatives enregistrées entre juin et juillet sont en relation avec la perte de
poids de l’animal lors de la ponte.
Selon les travaux (ROBER et al, 2001) le taux de croissance journalier relatif au poids
total de Mytilus édilus, pour la période de mars-décembre est de 1.06% en Charente maritime
(France). Ce résultat est supérieur à celui trouvé dans notre étude (0.34%) pour les naissains de
6m et presque similaire aux résultats observés pour les demi moules de 6m et 10m
respectivement (1.17% et 1.09%). Par contre, il reste inférieur par rapport aux TCJ(Pt) (2.18%)
étudiés dans ce travail pour les demis moules de 10 m.
Le taux de croissance élevé enregistré pendant l’élevage peut être également attribué aux
conditions environnementales favorables à savoir la température et l’abondance de la nourriture
(ID HALLA et al, 2005). En effet, les premiers mois d’élevage coïncident avec l’hiver et le
début du printemps. Au niveau du site d’élevage et pour cette période, la température fluctue
ente 16 - 23.13C° à 6m et 15-22.7 à 10m, avec une concentration de 0.738 mg/l pour la
chlorophylle à 6m et entre 1.48 et 1.47 mg/l à 10m.