Chapitre 3 : Résultats et Discussions
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manipulation, à la durée entre l’échantillonnage et le transport de l’eau vers le laboratoire
et/ou à la coupure d’électricité survenue lors de la congélation des filtres.
Les valeurs positives sont présentées dans le tableau suivant :
Tableau 5: Les valeurs de la chlorophylle (a) de milieu d'élevage à 6m et 10 m de
profondeurs.
Chlorophylle (a)
6m
10m
Mars
/
1.847
Avril
0.739
/
Juin
/
1.477
Juillet
0.369
0.369
Le phytoplancton représente l’essentiel de la nourriture des mollusques filtreurs. La
chlorophylle (a) permet de quantifier le phytoplancton qui est considéré comme étant un bon
indicateur de la santé de l’océan. Le dosage de la chlorophylle (a) est couramment considéré
comme une estimation de la biomasse phototrophe (DARNAUDGUILHEM, 1992). Les
valeurs de la chlorophylle (a) obtenues dans notre étude aux profondeurs de 6 m et 10 m sont
en accords avec celles (0.48 et 1.3 mg/m
3 ) trouvées par BENANTAR (2020) à culture marine
(Tipaza). A 6 m de profondeur, nos résultats concordent avec ceux (0.5 et 1.08 mg/m
3 )
rapportées par HAOUI et al (2017) à Ain Tagourait. Par contre à 10m, nos résultats sont
légèrement plus élevés par rapport aux résultats de HAOUI et al (2017).
Les concentrations moyennes de la chlorophylle (a) enregistrée par BENSAM et
BEHLOUL(2009) à ORCA marine, sont de 5.34 mg/m
3 en surface et 3.21 mg/m
3 en
profondeur (18m). Ces valeurs sont plus élevées aux notres.
III.3 Étude de la croissance des moules
L’étude de la croissance permet de mettre en évidence la manière dont la moule Mytilus
galloprovincialis croit sur la filière de sub- surface de la ferme ORCA marine installée en pleine
mer, aux deux profondeurs (6 et 10m) et pour les deux catégories d’âge étudiées (naissains et
demi moules).
III.3.1 Taux de croissance journalier relatif au poids total TCJ(Pt)
Le taux de croissance journalier (TCJ) relatif au poids total (Pt) est positif durant toute la
Mois
Profondeur
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Etude des performances de croissance d\'un élevage myliticole mytilus galloprovincialis ( Lamarck,1819) Ain Taya (Alger) - 51/92

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