Synthèse bibliographique
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2.3 Le rouget de vase (Mullus barbatus)
2.3.1 Description générale des rougets barbets
Le rouget est un nom commun à plusieurs poissons osseux méditerranéens. Les rougets
barbets (ordre des perciformes) rassemblent trois espèces : le surmulet (Mullus surmuletus, à
la livrée rougeâtre, vivant le long des côtes rocheuses), le barbet (Mullus barbatus, aux
écailles rouge, caractéristique des fonds sablonneux), et le rouget barberin (Parureneus
barberinys).
Le rouget barbet est considéré comme un poisson noble et constitue un apport
économique important par sa pêche qui n’a cessé d’augmenter.(Chafika Hebbar ; 2013)
2.3.2 Description de rouget de vase
Notre travail porte sur une espèce de la famille des Mullidae appelée Mullus barbatus
(Linnaeus, 1758 in Chafika Hebbar ; 2013). En Algérie ce poisson est connu sous le nom
du rouget de vase. (Chafika Hebba ; 2013)
Le rouget de vase est une espèce benthique, avec une large répartition le long de la cote
Méditerranéenne (Ozbilgin, et al., 2004 in Aiouaz Amira ; 2017). Il s’agit d’une espèce
exploitable à des profondeurs de 3 à 90 m sur des fonds sableux ou boueux, mais aussi parfois
sur un sol rocheux. Cette espèce est un carnivore, qui se nourrit de petits invertébrés
principalement sur les crustacés, les polychètes, les mollusques, les échinodermes et les petits
poissons qui vivent sur ou à l’intérieur des substrats inférieurs. (Arslan, et al., 2014 in
Aiouaz Amira ; 2017)
Figure 2 : Photographie d’un rouget barbet de vase (Eschmeyer, 2001, in Chafika Hebbar,
2013
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2.3 Le rouget de vase (Mullus barbatus)
2.3.1 Description générale des rougets barbets
Le rouget est un nom commun à plusieurs poissons osseux méditerranéens. Les rougets
barbets (ordre des perciformes) rassemblent trois espèces : le surmulet (Mullus surmuletus, à
la livrée rougeâtre, vivant le long des côtes rocheuses), le barbet (Mullus barbatus, aux
écailles rouge, caractéristique des fonds sablonneux), et le rouget barberin (Parureneus
barberinys).
Le rouget barbet est considéré comme un poisson noble et constitue un apport
économique important par sa pêche qui n’a cessé d’augmenter.(Chafika Hebbar ; 2013)
2.3.2 Description de rouget de vase
Notre travail porte sur une espèce de la famille des Mullidae appelée Mullus barbatus
(Linnaeus, 1758 in Chafika Hebbar ; 2013). En Algérie ce poisson est connu sous le nom
du rouget de vase. (Chafika Hebba ; 2013)
Le rouget de vase est une espèce benthique, avec une large répartition le long de la cote
Méditerranéenne (Ozbilgin, et al., 2004 in Aiouaz Amira ; 2017). Il s’agit d’une espèce
exploitable à des profondeurs de 3 à 90 m sur des fonds sableux ou boueux, mais aussi parfois
sur un sol rocheux. Cette espèce est un carnivore, qui se nourrit de petits invertébrés
principalement sur les crustacés, les polychètes, les mollusques, les échinodermes et les petits
poissons qui vivent sur ou à l’intérieur des substrats inférieurs. (Arslan, et al., 2014 in
Aiouaz Amira ; 2017)
Figure 2 : Photographie d’un rouget barbet de vase (Eschmeyer, 2001, in Chafika Hebbar,
2013