Introduction
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1 Introduction
Depuis le début du vingtième siècle, l’environnement (atmosphérique, terrestre et aquatique) a
été soumis à la pression croissante des activités industrielles et humaines dont les effets se
sont fait rapidement sentir. (Olivier Geffard, 2001)
Le milieu marin représente un enjeu considérable en termes de développement socioéconomique. Ces dernières décennies, la pollution des océans à travers le monde est devenue
un sujet de préoccupation croissante à l’échelle internationale. (Bachari H Fouzia ; 2009)
Les activités liées directement à la mer ont pris une place prépondérante, notamment dans les
collectivités côtières. Cependant elles sont tributaires de la santé et de la productivité du
milieu marin. L’homme en investissant de plus en plus dans le milieu marin contribue au
déséquilibre de ce milieu. Les ressources vivantes et la biodiversité sont menacées par les
pressions anthropiques en termes d’aménagement du milieu côtier, de pollution et
d’exploitation. (Bachari H Fouzia ; 2009)
La pollution par les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAPs) représente un risque
majeur sur l’environnement et sur la santé humaine qui se manifeste par la résilience de ces
substances dans le milieu marin et par leur effet cancérigène.
Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) sont des contaminants organiques
persistants dans l’environnement et produis en quantités importantes par certains secteurs
industriels. (Laurence Belkassam, et .,al CNRSSP, Douai)
Le nombre des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) identifiés à ce jour est de
l’ordre de 130. Parmi ceux-ci une liste de 16 composés est généralement considérée pour les
études environnementales. Ce sont les polluants qui ont été retenus comme prioritaires par
l’agence environnementale américaine (US - EPA) dés 1976. (Sonia Rouidi 2014)
L’objectif de ce travail vise donc à développer les connaissances sur le niveau de
contamination des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) dans le foie et la chair du
rouget de vase (Mullus barbbatus).
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Evaluation de taux des hydrocarbures aromatiques polycycliques dans le foie et la chair du rouget de vase (Mullus barbatus) dans la baie de Bousmail - 12/97

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