Résultats et discussion
60
Selon le graphe on remarque la présence de quatre pics : le premier est situé à 617 nm qui
appartiennent à la zone d‟absorption de chromophore bleu appelé phycocyanobiline. Les trois autres
pics 2, 3 et 4 sont situés respectivement à 415 nm, 374 nm et 261 nm, ce qui explique l‟absorbance
d‟autres molécules que la phycocyanine.
 Extraction par solvant
2,132
2,000
1,000
0,000
-0,409
200,00
400,00
600,00
800,00
nm.
No.
P/V
Wavelength
Abs.
1
619,00
0,132
2
417,00
0,058
3
262,00
0,672
4
752,00
0,045
5
465,00
0,042
6
301,00
-0,198
7
244,00
0,520
Figure 28 : Spectre d'absorption de la phycocyanine par solvant
On remarque dans notre graphe la présence de trois pics d‟absorption à différentes longueurs
d‟onde, le premier est situé à 619 nm (absorption maximale de la phycocyanine), le deuxième et le
Abs.
7
3
6
2
5
1
4
Précédent

Extraction et identification des pigments de micro-algues à usage alimentaire et pharmaceutique - 72/107

Suivant