iv
LISTE DES ABRÉVIATIONS
Abs: Absorbance.
ADN : Acide désoxyribonucléique.
ATB : Antibiotique.
BHIB: Brain Heart Infusion Broth.
BHT : Antioxydant ButylHydroxyToluène.
BTA : Antioxydant bêta-carotène.
DPPH : Radical diphényle picryl-hydrazyl.
EOA : Espèces oxygénés actives.
LLE : Extraction liquide-liquide.
NH4
+ : L’ion Amomonium.
NO3
- : Le Nitrate.
PH: Potentiel hydrogène.
PLE : Extraction de liquide sous pression.
R : Rendement.
SLE : Extraction solide-liquide.
U.lactuca : Ulva lactuca.
UV : Ultraviolet.