iii
LISTE DES TABLEAUX
Tableau I.1 : Caractéristiques principales de quelques groupes d'algues………………10
Tableau I.2 : Classification de l’algue verte Ulva lactuca………….………………….15
Tableau II.1 : La Série de dilutions réalisée pour l’extrait………………………………37
Tableau III.1 : Absorbance de la solution DPPH en présence de l’extrait phénolique d’Ulva
lactuca…………………………….………………...……………………44
Tableau III.2 : Rendement de réduction du DPPH par l’extrait d’Ulva lactuca…………46